Печенье «Рождественские веночки»
Опубликовано: 05.02.2019
Друзья, шеф-повар одной замечательной московской кулинарной студии Open Kitchen Николай Шестухин решил поделиться с нашими подписчиками новогодним настроением и прислал нам свой фирменный рецепт бомбического рождественского печенья, которое кстати вы можете попробовать в составе их вкусных новогодних гастрономических наборов (те, кто еще не успел купить всем друзьям и родственникам подарки, возьмите на заметку). Порадуйте любимых вкусом самого долгожданного праздника!
50 г сахарной пудры; 100 г холодного сливочного масла; 100 г пшеничной муки; 50 г миндальной муки; 1 ст. л. холодной воды; щепотка соли; 50 г вяленой клюквы; 20-30 г несоленых фисташек.
Шаг 1. Духовку разогреть до 190С
Шаг 2. Замесить песочное тесто: муку, пудру, масло и миндальную муку перетереть в крошку. Если необходимо: добавить немного холодной воды. Вымесить до получения гладкого теста. Завернуть в пленку. Убрать на 30 минут—час в морозильник.
Наряжаем Дом к НГ! Покупки, Подарки, Декор, Рецепты
Шаг 3. Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать формочкой кольца и отверстия в них.
Шаг 4. Порезать клюкву, порубить фисташки. Выложить слегка прижимая на кольца.
Шаг 5. Выпекать в течение 15 минут при температуре 190С до золотистого цвета. Остудить полностью. И ваше идеальное праздничное лакомство готово! Поделитесь рецептом с друзьями!
Новогодний DIY Декор Комнаты, Угощения
