До кінця розпродажу:

Ціна: 13 000 р.

Ціна: 11, 050 р.

• Механічний принцип роботи. Виріб має ручний привід - продуктивність цілком залежить від праці оператора.
• Виготовлений з нержавіючої сталі. Шприц виготовлений з харчової нержавіючої сталі. Всі шви ретельно оброблені. Такий матеріал має високу міцність, тому вироби з нього мають практично необмежений термін служби.
• Штовхач з диском в силіконової опрессовке. Такий силіконовий диск поршня дозволяє ефективно використовувати пристрій і прискорити процес набивання ковбас, виключаючи зворотне видавлювання фаршу.
• Місткість - 5,5 кг м'ясного фаршу. Чудово підходить не тільки для домашнього виготовлення ковбаси, але для м'ясокомбінатів і підприємств громадського харчування.
• У комплект входять 6 насадок. Насадки виконані з пластика, мають довжину 15 см і різний діаметр - 14, 18, 21, 25, 29 і 35 мм. Насадки підходять для оболонки різної товщини і мають особливі поглиблення, які дозволяють щільно заповнити оболонку начинкою (без бульбашок повітря). Від кількості насадок залежить багатство асортименту продукції, що випускається.
• Простота в обслуговуванні. Конструкція шприца повністю розбірна, все елементи легко промиваються.

Strawberry Cream Essence Полуничний вершковий лікер з ароматом свіжої полуниці. Пийте охолодженим і підходить для коктейлів.

Виробник добавок Prestige:
Компанія Gert Strand AB виробляє величезну кількість продукції, що полегшує життя виробникам домашнього пива, вина і міцного алкоголю. Високоякісні дріжджі, екстракти будь-яких напоїв, винні набори та багато інших корисних товарів складають асортимент Gert Strand AB.

Як використовувати есенцію:

1. Вилийте весь екстракт в пляшку ємністю 750 мл.
2. Заповніть на 3/4 самогоном або горілкою і струсіть пляшку.
3. Додайте столову ложку цукру (або за смаком) і невелика кількістю харчового желатину для додання тягучість лікеру
4. Долийте пляшку до кінця і ще раз струсіть для остаточного змішування. Напій готовий. Можна вживати відразу або поставити готовий напій на зберігання.
   Щоб максимально поліпшити смакові якості, перед вживанням рекомендується дати напою настоятися від трьох днів.

Як зберігати есенцію:

• Світло: зберігайте есенцію в темному місці і, наприклад під впливом прямих сонячних променів.
• Кисень: при неповному використанні зберігайте щільно закритим. Зведіть до мінімуму взаємодію з киснем.
• Температура: рекомендуємо зберігати в прохолодному місці. Дотримуйтеся цих температурних рамок 5-27 ° С

Green Peppermint Солодкий лікер, ароматизований різними сортами м'яти. Існують два різновиди лікеру - «зелена» і «біла», але вони відрізняються один від одного тільки кольором. Використовується, як освіжаючий запашний диджестив, і як елемент багатьох коктейлів.

Виробник добавок Prestige:
Компанія Gert Strand AB виробляє величезну кількість продукції, що полегшує життя виробникам домашнього пива, вина і міцного алкоголю. Високоякісні дріжджі, екстракти будь-яких напоїв, винні набори та багато інших корисних товарів складають асортимент Gert Strand AB.

Як використовувати есенцію:

1. Вилийте весь екстракт в пляшку ємністю 750 мл.
2. Заповніть на 3/4 самогоном або горілкою і струсіть пляшку.
3. Додайте столову ложку цукру (або за смаком) і невелика кількістю харчового желатину для додання тягучість лікеру
4. Долийте пляшку до кінця і ще раз струсіть для остаточного змішування. Напій готовий. Можна вживати відразу або поставити готовий напій на зберігання.
   Щоб максимально поліпшити смакові якості, перед вживанням рекомендується дати напою настоятися від трьох днів.

Як зберігати есенцію:

• Світло: зберігайте есенцію в темному місці і, наприклад під впливом прямих сонячних променів.
• Кисень: при неповному використанні зберігайте щільно закритим. Зведіть до мінімуму взаємодію з киснем.
• Температура: рекомендуємо зберігати в прохолодному місці. Дотримуйтеся цих температурних рамок 5-27 ° С

Apple Vodka: Яблучна горілка має легкий, свіжий яблучний смак. Можна випити після приготування або в змішати з газованими напоями

Виробник добавок Prestige:
Компанія Gert Strand AB виробляє величезну кількість продукції, що полегшує життя виробникам домашнього пива, вина і міцного алкоголю. Високоякісні дріжджі, екстракти будь-яких напоїв, винні набори та багато інших корисних товарів складають асортимент Gert Strand AB.

Як використовувати есенцію:

1. Вилийте весь екстракт в пляшку ємністю 750 мл.
2. Заповніть на 3/4 самогоном або горілкою і струсіть пляшку.
3. Долийте пляшку до кінця і ще раз струсіть для остаточного змішування. Напій готовий. Можна вживати відразу або поставити готовий напій на зберігання.
   Щоб максимально поліпшити смакові якості, перед вживанням рекомендується дати напою настоятися від трьох днів.

Як зберігати есенцію:

• Світло: зберігайте есенцію в темному місці і, наприклад під впливом прямих сонячних променів.
• Кисень: при неповному використанні зберігайте щільно закритим. Зведіть до мінімуму взаємодію з киснем.
• Температура: рекомендуємо зберігати в прохолодному місці. Дотримуйтеся цих температурних рамок 5-27 ° С

вигода

63 руб.

або вигода

82 руб.

або

Bactoferm ™ T-SP складається з комбінації Staphylococcus carnosus і Pediococcus pentosaceus. Завдяки помірного зниження рівня рН і утворенню м'якого смаку дана культура може використовуватися при виробництві традиційних сирокопчених і сиров'ялених ковбас південноєвропейського типу. Поєднання педіококков в комбінації зі стафілококами дозволяє не тільки контролювати процес ферментації, а й отримувати продукт з яскравим стабільним червоним кольором і м'яким смаком і ароматом. Крім того стафілококи мінімізують ризик окислювального прогоркания і знебарвлення ковбас, завдяки чому підсилюють стабільність кольору готового продукту.

Внесення в м'ясну сировину: Вміст пакету має бути внесено безпосередньо в фарш разом зі спеціями, моноцукрами, сіллю і іншими інгредієнтами. Норма внесення: 25 гр на 100 кг сировини (0,25 гр на 1 кг м'ясної сировини). Температура ферментації: Для створення оптимальних умов ферментації важливо підтримувати температуру середовища вище 20 град. не менше 48 годин. Далі, в'ялити при темепарутре +8 ... + 15 град. і вологості 75 ... 85%.

Зберігання Оптимальна активність культур зберігається за умови зберігання їх у закритих пакетах при температурі нижче -17 град. протягом 12 місяців. Термін зберігання включає в себе період доставки 10-14 днів при температурі не вище 30 град.

вигода

280 руб.

або

У нашому магазині широко представлені всі новинки від популярних брендів, а так само багато товарів зі знижками.