Домашній млинцевий торт, рецепт з фото

Шоколадний чізкейк в домашніх умовах. Шоколадний кекс без глютену

... л. м'якого вершкового масла і ще трохи для змащування 40 г темного шоколаду 1 середнє яйце 2 ст. л. нежирного молока 1,5-2,5% 3 ст. л. цукру-піску 3 ст. л. борошна з розпушувачем щіпка солі Шоколадний крем (ганаш): 4 ст. л. жирних вершків, не менше 30% 60 г дрібно посіченою темного шоколаду Для прикраси: 1 ч. л. цукрової пудри 75-100 г готової білої цукрової мастики чорний харчовий барвник Цукрова мастика - спеціальна пластична паста, використовується для виготовлення прикрас для кондитерських виробів. За своїм складом мастика - це суміш желатину, цукрової пудри і води: желатин розміщені ...

... Також вона детально розповідає про прикрасу торта мастикою. Якщо ви збираєтеся спекти торт для вечірки на роботі або прийому гостей - наприклад, з нагоди 8 березня, - це найкращий варіант. За допомогою прикрас-горошин торт легко розділити на порції і перетворити в тістечка. Спочатку розповімо, як приготувати крем для торта (його знадобиться два види), зробимо шоколадний ганаш і спечемо бісквіт. На наступний день візьмемося за збірку і прикраса торта. Масляний крем Згідно з традиційним англійським рецептом, я беру для крему рівну кількість масла і цукрової пудри. Метод приготування дуже простий, і оскільки в рецепті відсутні яйця, цей крем зберігається довше інших. На 500 г: 250 г м'якого несолоного слив ...

Рецепти домашнього торта і крему для дитячого дня народження

... Збиваємо до отримання однорідної маси. Вливаємо суміш в змащену маслом форму діаметром 24-26 см. Випікаємо 40-45 хв. в попередньо розігрітій до температури 180 градусів духовці, перевіряємо готовність дерев'яною зубочисткою. Для покриття торта підійде будь-який крем, який не потребує охолодження. Можна приготувати, наприклад, шоколадний крем ганаш. Шоколадний крем ганаш Інгредієнти: 250 г вершків 250 г гіркого шоколаду (70-85%) Вершки доводимо до кипіння. Знімаємо вершки з вогню і додаємо шоколад. Щоб крем вийшов повітряним, його можна збити міксером після охолодження. З книги "Секрети цук ...

Ренат Агзамов - про скульптури з шоколаду, низькокалорійних тортах і моді на "Пташине молоко"

Читати всі обговорення і залишити коментар

Та ну ви що, пані! Торти - це сила))) Я сама частенько на свята робила знайомим на замовлення. Навіть один раз пощастило піч весільний торт. Мені це настільки сподобалося, що я вирішила продовжувати) Пам'ятаю, це був мій найулюбленіший замовлення)) Коротше кажучи, не довго думаючи, я купила все, чого мені не вистачало для домашньої випічки і понеслась) Виставляла рекламу в інстаграм, на Авито і дошки ру . Все працювало, як годинник. Замовлення були, причому хороші. Чим більше у мене було прикладів робіт і асортименту, тим більше попит. Роблю я, до речі, торти не тільки на замовлення, а й пропоную зі свого асортименту, якщо людина вже зовсім не знає, що хоче. Все працює, як годинник)))

... Спочатку оцінимо рецепти - що нам до смаку і по силам, а потім освоїмо пісочне тісто (французи називають його цукровим) за допомогою докладного майстер-класу. Шоколадно-малиновий тарт 8 порцій 240 г цукрового тесту 250 г малини жменю листя м'яти, дрібно нарізати шоколадний ганаш: 250 мл жирних вершків 200 г темного шоколаду (60-70% какао), дрібно порубати 25 г рідкої глюкози 50 г вершкового масла, нарізати маленькими шматочками Раскатайтетісто в коло товщиною 2 мм і вистелити ним кільце діаметром 20 і висотою 2,5 см. Поставте в холодильник на 20 хвилин. Розігрійте духовку до 190ºС ....
... Решта розріжте навпіл, акуратно перемішайте з м'ятою і викладіть на основу з тіста. Приготуйте ганаш. Закип'ятіть вершки в каструлі з важким дном на середньому вогні. Зніміть з вогню, додайте шоколад і глюкозу і перемішайте віночком до отримання однорідної маси. Продовжуючи перемішувати, по шматочку додайте олію. Налийте ганаш поверх малини до країв тесту, дайте охолонути і поставте в холодильник мінімум на 2 години. Наріжте тарт дуже гострим ножем, кожен раз вмочуючи його в гарячу воду і насухо витираючи. Подавайте холодним, з залишилася малиною. Тарталетки з ревенем і апельсином Ревінь відмінно поєднується з апельсином, а заварний крем чудово відтіняє їх кислинку. Наповнювати тарталетки слід перед подачею, інакше вони розтопляться. 6 пір ...

Допоможіть, плз, ідеями: що подарувати хорошій приятельці (заможної) на 8 березня? Косметика не варіант. Треба що - то для душі *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"

Читати всі обговорення і залишити коментар

Якщо для душі, це емоції. Подаруйте їй квиток на концерт улюбленої групи, або як варіант в театр, на мюзикл.

Накопичилося у мене аж три вже справи, які добре б зробити, але всі три не термінові: 1) буцати податкову, щоб повернула мені 21 тис. Рублів податку, помилково зняту ними з мого рахунку. 2) буцати газову службу, щоб підключила мені газове опалення в маленькому достроенном будиночку. Документи в порядку, всі плани є, газова труба в 2 метрі від стіни. Гроші на це відкладені. 3) забрати 2 тис. Рублів з турфірми за скасовану ними екскурсію будинку тепло, тихо, затишно. Дві кішки і собака. Багато смачної їжі ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Багато хто з перерахованих справ напевно можна перевести в площину листування замовними з повідомленням. Або електронною послуги. Або електронної скарги-звернення. З ними знаєте як зараз носяться ... А для клієнта повільно але гарантовано.

Я категорично проти "виштовхати". Виманити - мій метод. Чим-небудь смачним або цікавим. Якщо мені потрібно робити неприємні справи, а мені їх завжди лінь робити, то залишається придумати собі нагороду за завершення. Можна купити якусь приємну дрібницю по дорозі. Та хоч морозиво .. Або сир :)

Потрібно на подарунок, не нудотний, якийсь незвичайний, і не за ціною боїнгу. У мене на думку спадає тільки якийсь кавовий і синій Кюрасао з папужкою, більше нічого не приходить ... Сама не фанат цього всього. Або бальзам-який зручний. Без позов ароматизаторів всяких тільки, "гідний". Ось чого купити? У мене очі розбіглися, коли в алкогольний відділ заходила. *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"

Дорогі учасники! Я жодного разу не стикалася з таким питанням, як "А яку зарплату ви хотіли б отримувати?" Подивіться, будь ласка, з таким набором обов'язків на скільки грошей можна претендувати? - гнучкий графік - постійно (практично 24 години) бути на зв'язку з керівником, бути готовою швидко поміняти особисті плани і приступити до завдання - вести сайт і групи в соцмережах (самій шукати матеріал, наповнювати, модерувати, робити переклади, відповідати на ел.пошту , дзвінки) - робота в основному з ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Як на мене, це жах жахливий, з магазину-гостей-клініки нестися робити роботу, вічно чекати підступу, ні випити, ні поспати. Ну і як я розумію ви зобов'язані будете жити з телефоном в руці. Я б погодилася на таке з виняткових обставин, наприклад маючи вдома болючі дитини або живучи за містом звідки до офісу їхати проблематично. По суті, рабство якесь. Але я найбільше ціную свій вільний час і всіляко скорочую робочий час.

На таку роботу треба погоджуватися, тільки якщо прямо жахливе становище. І продовжувати шукати нормальне місце. Поки більше разводилово нагадує.