1. Десять корисних продуктів для спортсменів Заняття спортом - вірний спосіб підбадьоритися після затяжних...
2. Премудрий лосось
3. Тренування уві сні
4. Джерело життя
5. Каша - усьому голова
6. Чиста енергія
7. Богатирська наша сила
8. солодка підзарядка
9. Коктейль для чемпіона
10. ягідна бомба

Десять корисних продуктів для спортсменів

Заняття спортом - вірний спосіб підбадьоритися після затяжних свят, скинути набрані на олів'є кілограми, та й взагалі привести організм в тонус. Закріпити і поліпшити результат допоможе правильна їжа для спортсменів.

М'ясо білих кровей

Варена куряча грудка - це велика кількість чистого білка, мінімум жирів і максимум вітамінів групи B, PP, а також магнію, калію і фосфору. Таке поєднання дуже корисно для серця, судин і м'язових тканин. Щоб філе зберегло більше корисних елементів при варінні, закладайте його тільки в киплячу воду і соліть в самому кінці. Ніжність і соковитість білого м'яса додадуть зварені разом з ним корінь селери, терта морква і цибуля.

Премудрий лосось

Лосось теж може похвалитися високим вмістом білка. До того ж він багатий безцінними омега-жирами, які тонізують м'язи і допомагають швидше відновитися після травм. Для приготовлення лосося потрібно мінімум зусиль. Натираємо стейк рибними спеціями, поливаємо соком половини лимона, скроплюємо оливковою олією і запікаємо в фользі 15-20 хвилин при температурі 180 ° C. Правильний гарнір для такої риби - відварна спаржа або свіжі помідори з сиром фета.

Тренування уві сні

Оскільки білок в їжі спортсмена понад усе, без сиру тут ніяк не обійтися. Цінний він щедрими запасами казеїну, що дозволяють надовго забути про голод. Перевагу варто віддавати сиру середньої жирності. Він в міру калорійний і живить клітини вітаміном B2, стимулюючим обмін речовин. Тим, хто прагне збільшити м'язову масу, рекомендується їсти сир перед сном. У цьому стані організм інтенсивніше засвоює пептиди, і м'язи «ростуть» швидше.

Джерело життя

Продовжуючи розмову про їжу, що містить амінокислоти і білки, не можна не згадати курячі яйця. Правда, з деякими застереженнями. Якщо варені білки можна їсти без обмежень, то з жовтками потрібно бути обережніше. Велика кількість наявного в них холестерину позначається на здоров'ї не кращим чином. Зате в яйцях майже немає вуглеводів, вони прекрасно відновлюють м'язи після довгих фізичних навантажень і вирівнюють баланс азоту в організмі.

Каша - усьому голова

Гречка для спортсменів - крупа номер один. Особливо для тих, хто мріє наростити потужну мускулатуру. Гречка має низький глікемічний індекс, що дозволяє підтримувати нормальний рівень цукру в крові, тим самим підвищуючи інтенсивність занять. Фітнес-тренери радять варити гречану кашу на воді, додаючи в самому кінці суміш з 2 збитих яєчних білків, ¼ склянки вівсяних пластівців, жмені родзинок, щіпки мускатного горіха і кориці.

Чиста енергія

Для спортивного меню відмінно підходить рис. У ньому немає ні грама «важких» жирів, шкідливих солей і клейковини. Калорійність відвареного рису становить всього 116 ккал, а велика кількість повільних вуглеводів робить його довгограючим джерелом енергії. Правда, для дієти краще вибирати нешліфований коричневий рис. Тим більше що концентрація корисних речовин в ньому вище, ніж в білому рисі. Найкраще поєднувати його з вареними, тушкованими або свіжими овочами.

Богатирська наша сила

Не обійдеться раціон атлета без вівсянки. Адже в ній криються велетенські поклади поживних розчинних волокон. Вони дозволяють грамотно витрачати енергію, в тому числі під час тренувань. При регулярному вживанні вівсянки вам забезпечені здорове серце і судини, еластичні м'язи, міцні нігті і гарне волосся. Щоб примножити користь, зваріть її на молоці, а в кінці додайте жменю сухофруктів і горіхів.

солодка підзарядка

Для тих, хто веде активний спосіб життя, немає нічого важливішого повільних вуглеводів в їжі. Левова їх частка міститься в солодкій картоплі. Тільки в одній порції можна знайти більше половини добової норми вітаміну C, неабияку кількість бета-каротину і фолієвої кислоти. Щоб отримати все це багатство в повному обсязі, батат слід запікати в духовці скибочками, окропивши оливковою олією. А ще з цього коренеплоду готують смачні супи і пюре.

Коктейль для чемпіона

Банани в спорті, нехай навіть і аматорському, - незамінний фрукт. Їх сила укладена в колосальному обсязі вуглеводів, які відновлюють сили після ударних занять. Калій запобігає судоми в м'язах, триптофан знімає напругу і розслаблює тіло. А за пару годин до тренування не завадить випити енергетичний смузі. Для цього збийте в блендері стиглий банан, сиру моркву скибочками, 150 мл яблучного соку і 150 мл нежирного йогурту.

ягідна бомба

Найкориснішою ягодою для спортсменів вважається чорна смородина. Вміщені в ній активні речовини підвищують еластичність м'язів і знижують больову чутливість. Як результат - менше розтягувань і травм під час тренувань. До того ж ягідні антиоксиданти борються з вільними радикалами, які пошкоджують здорові клітини. Смородину можна заварювати з чаєм, готувати з неї поживні коктейлі, компоти і морси . Навіть якщо у вас ще немає абонемента в тренажерний зал, включити ці продукти в раціон буде незайвим. А подружитися зі спортом можна в будь-якому віці. Головне - добра воля і розумний підхід.