Галі-28 Кухарчук 6 рівня

• 22 жовтня 2017, 23:32
• 2455

Не часто, але іноді ми готуємо таку хрустку курочку, схожу на нагетси, за запитом гостей. Якщо хто-то не дотримуватися смаженого, спробуйте здивувати своїх рідних, а так же друзів, такою подачею курячої грудки.

Складаємо курячі грудки в мисочку і заливаємо соєвим соусом ТМ Кіккоман Теріякі для маринування. Добре промазуємо в розрізах.
Приготувати три тарілки: збиті яйця, борошно з сіллю і панірувальні сухарі з меленим перцем і прованськими травами.
Поставити на вогонь розігріватися масло для фритюру у високій каструльці. Дізнатися, чи готове масло, можна перевірити, опустивши суху шпажку в центр каструльки. Якщо навколо добре запузирітся, масло нагрілося. Зменшіть вогонь, дайте маслу "заспокоїтися" кілька хвилин і можна приступати до смаження.