1. Салат гранатовий браслет рецепт з копченою куркою
2. Набір продуктів на 4 порції:
3. Рецепт салату гранатовий браслет з копченою куркою
4. Набір продуктів на 4 порції:
5. Багатошаровий салат з куркою і гранатом
6. Набір продуктів на 4 порції:
7. Гранатовий браслет - салат з куркою
8. Набір продуктів на 4 порції:
9. Набір продуктів на 4 порції:

Рецепт гранатового салату свого часу став досить популярний. Все це завдяки такій системі приготування, красивою подачі і простим інгредієнтам. Відмінною рисою закуски є кільцеподібна форма і оформлення. Всі інгредієнти укладаються пошарово, Перемащуємо соусом. Перелік компонентів буває дуже різним. У даній збірці розглянемо варіації салату з копченої курочкою і грибочками.

Салат гранатовий браслет рецепт з копченою куркою

Ошатний святковий салат з куркою, гранатом і волоським горіхом стане центральним стравою на будь-якому столі. Тим більше що закуска виходить досить бюджетної, але при цьому презентабельною і смачною.

Набір продуктів на 4 порції:

• 1 зрілий гранат;
• 2 картопляних бульб;
• 1,5 середні морквини;
• 1 невеликий буряк;
• 0,5 копченої курячої грудки;
• 0,2 кг печериць;
• 130 гр. майонезу;
• 4-5 ст. л. олії;
• 1 щіпка солі.

Салат гранатовий браслет з копченою куркою - рецепт:

1. Ретельно моєму з щіточкою коренеплоди, закладаємо для варіння в киплячу воду, а солимо тільки в кінці приготування. Потім викладаємо їх на тарілку, охолоджуємо, чистимо, тремо на тертці в різні піали. Буряк бажано варити окремо.
2. Печериці обполіскувати, чистимо, ріжемо шматочками. На сковороді розігріваємо трохи олії, викладаємо гриби, смажимо. В процесі термічної обробки додаємо трохи солі.
3. Курячі грудки ріжемо невеликими кубиками.
4. На плоску тарілку ставимо верх дном склянку.
5. Навколо склянки викладаємо шар тертої картоплі. Малюємо майонезну сіточку.
6. Зверху насипаємо дрібно натерту морквину, майонез.
7. Далі розсипаючи куряче м'ясо, повторюємо шар заправки.
8. На м'ясо викладаємо остиглі смажені гриби, скроплюємо соусом.
9. Передостанній шар формуємо з натертої на дрібній тертці буряка, малюємо майонезну сіточку.
10. Поверхня салату прикрашаємо гранатовими зернятками.
11. Акуратно видаляємо стакан і даємо настоятися перед подачею.

Можливо вас також зацікавлять і інші рецепти смачних салатів, наприклад, простий олів'є або Цезар з куркою , Які можна знайти на нашому сайті.

Рецепт салату гранатовий браслет з копченою куркою

Ще один варіант смачної страви. Салат гранатовий браслет з копченою куркою відрізняється тим, що всі складові, крім буряка і яєць, не вимагають попередньої підготовки.

Набір продуктів на 4 порції:

• 150 гр. копченої курки;
• 2 курячих яйця;
• 100 гр. маринованих шампіньйонів;
• 100 гр. сиру твердих сортів;
• 0,5 середньої цибулини;
• 50 гр. ядер волоського горіха;
• 1 середня буряк;
• 0,5 середнього граната;
• 150 гр. салатного майонезу.

Готуємо гранатовий браслет з копченою куркою:

1. Готувати гранатовий браслет салат з копченою куркою починаємо з підготовки буряків. Коренеплід ретельно миємо за допомогою кухонного щіточки. Відварюємо в мундирі, зливаємо воду, а буряк охолоджуємо, натираємо на середній тертці.
2. Яйця відварюємо до твердого жовтка, охолоджуємо в холодній воді і очищаємо від шкаралупи, натираємо на тертці.
3. Сирок подрібнюємо за допомогою терки.
4. М'ясо ріжемо кубиками.
5. Відкриваємо баночку з грибами. Викладаємо їх на друшляк, щоб стік весь маринад. Ріжемо дрібними кубиками.
6. Ядра волоського горіха вкладаємо на суху сковорідку, трохи підсушують, періодично струшуючи сковороду. Коли з'явиться характерний аромат, горіхи пересипаємо в тарілку, охолоджуємо, перемелює на блендері до утворення шматочків середньої величини.
7. Цибулину очистити від лушпиння і нарубати.
8. Гранат добре обполіскувати, сушимо. Дуже важливо почистити фрукт, не пошкодивши насіння. Для цього робимо круговий надріз навколо плодоніжки. Потім обережно прибираємо вершину руками. Гострим ножем виконуємо поздовжні надрізи в тих ділянках, де розмічені перетинки. Різким рухом розкриваємо гранат, немов квітка, і висипаємо все насіння в піалу.
9. Коли всі компоненти підготовлені, починаємо збирати салат. У центр блюда або великий плоскої тарілки ставимо склянку, починаємо шарами викладати інгредієнти, змащуючи кожен шар нежирним майонезом.
10. Спочатку викладаємо підкопчене м'ясо, присипаємо ріпчастою цибулею, ущільнюємо шар.
11. Далі рівномірно викладаємо мариновані гриби, а зверху маємо тертий буряк.
12. Наступний шар формуємо з горіхів і тертих яєць.
13. Щоб додати страві закінчений вигляд, посипаємо конструкцію зернами граната.
14. Витягуємо стакан, поміщаємо страву в холод.

Наші читачі також вважають за краще цезар з капустою і курячим м'ясом і мімозу з куркою , Які також прості в приготуванні і не заберуть багато часу.

Багатошаровий салат з куркою і гранатом

Цей салат неймовірно красивий, смачний і вітамінний. У даній варіації використовується особлива черговість шарів, а замість твердого сиру береться плавлений.

Набір продуктів на 4 порції:

• 1 зрілий гранат;
• 150 гр. копиць курячої грудки;
• 3 середніх бульби картоплі;
• 1 невеликий буряк;
• 1 плавлений сирочек;
• 3 часникових зубки;
• 0,5 пучка зеленої цибулі;
• 2 яйця;
• 150 гр. корейської моркви;
• 2 щіпки солі;
• 150 гр. салатного майонезу.

Салат гранатовий браслет з куркою - покроковий рецепт:

1. Своїм та відварюємо до м'якості картопля і буряк в окремих каструлях. Зварені овочі охолоджуємо, чистимо, натираємо крупно.
2. Яйця відварюємо круто в трохи підсоленій воді, остудити в холодній воді. Потім очищаємо, рубаємо дрібними брусочками.
3. Грудку ріжемо дрібними шматочками.
4. Сир тремо на крупній тертці.
5. Лук очищаємо, дрібно кришимо, смажимо на сковороді з вершковим маслом до прозорого стану.
6. Чистимо часник, пропускаємо через прес.
7. Очищаємо гранат, вибираємо зерна.
8. Морквину по-корейськи довільно рубаємо ножем, щоб салат було зручніше їсти.
9. На блюдо встановлюємо круглий стакан, а навколо нього укладаємо шари. Приминати ущільнювати терті овочі не потрібно, щоб салат вийшов ніжним і повітряним. Всі верстви просочуємо заправкою.
10. Половину тертої картоплі змішуємо з часником і тертим сиром. З цієї маси формуємо самий нижній шар.
11. Потім укладаємо шар курячої грудки.
12. Викладаємо шар яєць, який посипаємо дрібно рубаним зеленою цибулею.
13. Укладаємо другу половинку картоплі.
14. Наступний шар формуємо з корейської моркви.
15. Передостаннім шаром укладаємо крупно натерту буряк.
16. Зверху салат щільно обсипаємо зернами граната, прибираємо склянку і наполягаємо блюдо в холодильнику пару годин.

Радимо також спробувати грецький салат з курячим м'ясом .

Гранатовий браслет - салат з куркою

Цей салат легкий і смачний. Яскравий зовнішній вигляд закуски відразу приверне погляд гостей. Частина майонезу замінюється сметаною, що робить страву менш калорійним.

Набір продуктів на 4 порції:

• 0,5 кг копченої курки;
• 1 цибулина;
• 3 великих картоплини;
• 2 столових буряків;
• 250 гр. печериць;
• 1 гранат;
• 4 ст.л. пісного маслечка;
• по 4 ст. л. майонезу і сметани;
• 1-2 щіпки солі.

Салат гранатовий браслет з куркою - рецепт:

1. Буряк і картоплю добре моєму, відварюємо в окремому посуді разом з шкіркою. Потім зливаємо воду, викладаємо коренеплоди на тарілку остигати.
2. Цибулини очищаємо від лушпиння, нарізаємо дрібним кубиками, обсмажуємо на сковороді з додаванням олії до золотистого кольору.
3. Гриби споліскуємо, очищаємо, нарізаємо соломкою. Їх також смажимо до готовності на іншій сковороді з такою ж кількістю олії.
4. М'ясо ріжемо невеликими однаковими кубиками.
5. Відварну картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками.
6. З готової буряка знімаємо шкірку, трьом на крупній тертці.
7. У великій мисці змішуємо курку, цибулю, картоплю і гриби. Масу солимо за смаком, додаємо по 3 ст.л. майонезу і сметани. Все добре перемішуємо до однорідності.
8. У другій тарілці перемішуємо буряк з 1 ст.л. майонезу і сметани.
9. Перевернутий стакан змащуємо олією, встановлюємо по центру страви.
10. Укладаємо щільний шар салатної маси з куркою, картоплею і грибочками.
11. Викладаємо буряк.
12. Вінчаємо салат гранатовими зернами.
13. Прибираємо стакан, охолоджуємо салат.

Гранатовий браслет з куркою

На відміну від традиційних закусок, до складу яких входить майонез, даний салат буде заправлятися соусом Табаско. Це додасть більш вишуканий і пікантний смак.

Набір продуктів на 4 порції:

• 2 копчених філе курки;
• 2 курячих яйця;
• 2 морквини;
• 3 картоплини;
• 100 гр. товчених волоських горіхів;
• 4 зубки часнику;
• 1 перчик чилі;
• 2 гілочки свіжої петрушки;
• 50 мл питної води;
• 1 ст.л. тім'яної винного оцту;
• 2 свіжих томата;
• 1 ч.л. морської солі;
• 1 ст.л. оливкової маслечка;
• 1 трісок. цукрового піску;
• 1 гранат;
• 4-5 ст.л. сметани.

Готуємо салат гранат курка:

1. Щоб приготувати соус Табаско, ріжемо дрібно чилі, заливаємо його на півгодини окропом.
2. Після в чашу блендера складаємо і подрібнюємо в однорідну масу томати, петрушку, перець чилі (без води), часник.
3. Отримане пюре перекладаємо в каструльку з оливковою олією, варимо на повільному вогні, додавши дрібку цукру і винний оцет.
4. Через кілька хвилин виходить рідкий однорідний соус, який ми охолоджуємо, збиваємо овочеве пюре зі сметаною. Соус готовий.
5. Філе ріжемо дрібними кубиками.
6. Моркву і картоплю помити, відварити в мундирах, остудити і почистити від шкірки.
7. Натерти коренеплоди в окремі тарілки.
8. Яйця відварюємо круто в трохи підсоленій воді, остудити в холодній воді. Потім очищаємо, рубаємо дрібно.
9. На блюдо встановлюємо круглий стакан, а навколо нього укладаємо шари. Приминати ущільнювати терті овочі не потрібно, щоб салат вийшов ніжним і повітряним. Всі верстви просочуємо заправкою.
10. Спочатку укладаємо філе, потім суміш тертої вареної моркви з товченими горішками. Далі йдуть картопля і яйця.
11. Верх салату прикрашаємо Гранатний зернами.

Салат гранатовий браслет з куркою і чорносливом унікальний, тому що з інгредієнтами, послідовністю шарів і заправками можна експериментувати до безкінечності. І кожен раз буде виходити яскраве і чарівне блюдо. Приємного всім апетиту!