<
Новинки

застосування оцту

  1. Застосування оцту для побутових цілей
  2. Застосування оцту в народній медицині і косметології
  3. Оцет в кулінарії

Не всі знають, що застосовувати оцет можна не тільки на кухні, але і для господарських цілей, в медицині, косметології. В даний час прилавки гіпермаркетів завалені побутовою хімією на всі випадки життя. Їх різнокольорові баночки нав'язливо просяться в нашу візок. Прочитавши етикетку, розумієш, що кожна з них просто необхідна. Але не поспішайте завантажувати шафи новою порцією розрекламованих засобів. Вам на допомогу прийде старий добрий оцет.

Дана речовина відноситься до органічної хімії, тому господарське застосування набагато нешкідливі більшості сучасних миючих аналогів. Може бути, тому наші бабусі, які не знали Фері і Аріеля, були здоровішими. Світ не був сповнений такою кількістю алергіків. Це універсальний засіб, наявне на кожній кухні. Оцет популярний не тільки в кулінарії, побуті, але навіть в медицині.

Застосування оцту для побутових цілей

1. Якщо додати оцет в чайник (каструлю) і прокип'ятити, то начиння стане, як нова. Оцтом добре виводиться накип, вапняні відкладення. Змочіть губку і протріть плитку у ванній, змішувачі, дощик, змійовик, а потім змийте теплою водою. Від білого вапняного нальоту не залишиться слідів. Отвори душовою головки прочистяться, після витримки в оцтової кислоти. Не забувайте періодично проганяти робочий цикл пральної, посудомийної машини з оцтом, чистити мікрохвильову піч. Ви позбавите їх від неприємного запаху, нальоту і бруду.

2. Оцет прекрасний відбілювач. Припустимо, дитина вимазав одяг соком або ягодами. Повністю залийте пляма і виперіть в машині. Розлучення зникнуть, а річ не втратить яскравість. До того ж тканина не почне линяти, довше збереже колір.

3. Перевірений розчинник жиру. Оцет можна використовувати при митті посуду, сковороди, фритюрниці, гриля, статі, плити. Він відмінно розщеплює жир, кіптяву. Знавці обезжиривают оцтом металеву поверхню перед фарбуванням.

4. Доведено дезінфікуючий результат застосування оцту. Засіб додається при миття підлоги, кухонної робочої зони, посуду, сантехніки, дверних ручок, одягу, фруктів. За допомогою оцту позбавляються від цвілі в квартирі і хвороботворних мікроорганізмів.

5. Після рясного обливання ванни оцтом і півгодинної витримки зникнуть навіть застарілі жовті плями.

6. Залитий в унітаз розчин, через деякий час ліквідує сечовий камінь, наліт.

7. Коли засмітилися труби, то перший засіб - засипати соду, влити кухоль оцтової кислоти і залишити так на кілька годин. Потім промити окропом.

8. Доданий на етапі полоскання білизни оцет запобігає наелектризованість.

9. Використовують як консервант для зрізаних квітів. Досить додати трошки в вазу, щоб букет довше зберігся.

10. відмиє дитячий горщик, кухонне начиння, обробні дошки, хлібницю.

11. Вб'є цвіль і грибок. Наприклад, в дитячих гумових іграшках, з якими малюк любить купатися, в пральній машині, на керамічній плитці санітарних вузлів.

12. Оцет прибирає запахи. Якщо дитина описав диван, або домашній вихованець зробив калюжу на килимі, промийте ці місця спочатку водою з оцтом, потім чистою водою. Після висихання ніяких запахів сечі не буде. Обробивши туфлі зсередини, ви освіжіть взуття. Запах оцту швидко вивітриться. Оцтом протирають пластикові поверхні холодильника, контейнери.

13. Сумішшю оцту з водою зручно мити вікна і дзеркала, усуваючи розлучення і надаючи блиск. Створюється захист від обмерзання і запітніння стекол машини.

14. Щоб позбутися від запаху цибулі після чистки, достатньо протерти руки змоченим в оцті тампоном і змити.

15. Видалить плями поту, жиру, маринаду, гірчиці, дезодоранту з одягу, клей від наклейки, чайний та кавовий наліт.

16. Шкіряні вироби, такі як взуття, одяг та інші, можна полірувати сумішшю оцту з рослинним маслом в співвідношенні 1: 1, не боячись ушкоджень.

17. Оцет допоможе перемогти садові бур'яни. Змішайте білий оцет, засіб для посуду і сіль. Розмішайте до повного розчинення, заповніть пульверизатор і окропити бур'ян. Через кілька годин листя почнуть буреть і сохнути.

18. Плетені меблі з ротанга і бамбука при провисанні можна оновити, протерши гарячою водою із засобом, потім просушити на сонці.

19. Мідні та латунні предмети гідно очищаються сумішшю оцту, борошна і солі.

Застосування оцту в народній медицині і косметології

Не забувайте обов'язково використовувати для цих цілей натуральний продукт, наприклад, винний або білий оцет. Найкорисніший - яблучний оцет, тому що багатий вітамінами і мінеральними речовинами з похідного яблучної сировини. Зараз на міських ринках представлений багатий вибір різних сортів, але ідеальний варіант - домашнє виготовлення. Наведу список корисних властивостей оцту. Не забувайте обов'язково використовувати для цих цілей натуральний продукт, наприклад, винний або білий оцет

  1. Відмінно усуває свербіння при алергічних висипаннях, укусах комах, медуз.
  2. Оцтом користуються як засобом для хімічного пілінгу, наприклад, роблять ванночку для ніг або рук. Шкірі повертається ніжність, знаходиться еластичність.
  3. Ополіскування волосся спільно з водою після миття додасть їм блиск і гладкість, усуне статику. Допоможе добре змити шампунь, вилікує від лупи, позбавить від сплутаності. Додаткова користь в тому, що лікується шкіра голови, усувається свербіж, випадання. Процедура буде до речі, якщо у вас жирний тип шкіри. Читайте докладніше, як користуватися оцтом для полоскання волосся , Про його переваги для здоров'я і краси.
  4. При молочниці можна підмиватися водним розчином з оцтом. Це не тільки миттєво усуне свербіж, але і проявиться протигрибковудію. Позбавляються від запаху тіла за допомогою протирання необхідних областей.
  5. Ефективно заміщає нашатирний спирт при непритомності.
  6. Застосовується при лікуванні домашніх тварин від педикульозу.
  7. Чищення зубів з дистильований оцтом пару раз на тиждень допомагає загоїти виразки, стоматит. Усуне вогнища інфекції і неприємний запах з рота, відбілити зуби.
  8. Дуже добре підходить для лікування герпесу. Місцеве застосування на висипаннях усуває свербіння, дезінфікує і загоює рану. Прийом всередину піднімає імунітет, який не дає розвиватися сплячому в надрах організму вірусу.
  9. Втирається замість лосьйону після гоління, роблячи шкіру гладкою, позбавляючи від роздратування.
  10. Для лікування акне яблучний оцет змішується з пшеничним борошном і медом, робиться паста. Нанесіть на ніч на прищі, а вранці змийте. Завдяки антибактеріальним властивостям осередки досить ефективно купіруються. Також очищаються пори і шкіра від надлишків жиру.
  11. Працює як відмінне в'яжучий засіб. Змішайте з водою і використовуйте як тонік для закриття пір і підтягує ефекту.
  12. Щоб позбутися від вікових пігментних плям, необхідно зробити склад оцту з соком цибулі і втирати в уражені місця. Місцеве застосування допоможе знебарвити плями, які з'являються на шкірі через старіння.
  13. Використовується для лікування болю в горлі. Столова ложка оцту і щіпка солі на склянку гарячої води. Полоскати горло 3-4 рази на день для полегшення симптомів застуди. Також можете змішати з медом і приймати по столовій ложці кожні 4 години.
  14. Сприяє заспокоєнню розладів шлунку. Просто додайте 10 мл в кухоль води і випийте.
  15. Допомагає в боротьбі з вушними інфекціями. Змочений ватяний тампон потримайте в зоні ураження.
  16. Лікування мозолів, бородавок і грибкових інфекцій. Наносите оцет безпосередньо на шкіру або змішуйте з гліцерином в разі мозолів.
  17. Є підтверджені дані про можливості зниження рівня цукру в крові, холестерину, нормалізації кров'яного тиску, кращого засвоєння кальцію. Вживайте 2 столові ложки яблучного оцту, змішані зі 100 гр води відразу після їжі.
  18. Невелика кількість розбавленого яблучного оцту до їжі допомагає у втраті ваги.
  19. При грибку на ногах доцільно робити ванночки з оцтом . Це також допоможе позбутися від мозолів, натоптишів, тріщин, втоми ніг. Процедура поверне стопах колишню м'якість і еластичність. Читайте докладніше наші рецепти і рекомендації на цю тему.

Оцет в кулінарії

Кожен з різноманіття видів оцту має свій власний унікальний аромат і смак, який важко імітувати. Білий винний помірно гострий, в той час як червоний і бальзамічний мають більш сильний аромат. Яблучний оцет досить кислуватий в порівнянні з іншими. Найпоширеніший - бальзамічний оцет , Що має приємний солодкий смак. Сьогодні це найпопулярніша американська приправа, що служить для приготування соусів, маринадів, салатів, десертів.

Оцет також відомий здатністю посилення смаку і надання унікальної солодкуватий салатів і вишуканим соусів. Просто сбризнете фрукти, такі як малина, груші, яблука, що додасть пікантну ноту і самодостатність десерту. Сучасні кухарі елітних ресторанів використовують ці приправи протягом багатьох років, щоб поліпшити найулюбленіші пасти або різотто. До речі, оцет містить менше калорій в порівнянні з кетчупом або майонезом, тому його вживання призводить до схуднення.

  1. Використовується як самостійна приправа до страв.
  2. Хороший при маринуванні м'яса для шашлику, щоб пом'якшити щільну консистенцію і вбити мікроби.
  3. Якщо додати у воду 10 гр при варінні м'яса, воно вийде більш ніжним.
  4. Додавання оцту при готуванні картоплі, захистить від потемніння і разваривания. Також забереться неприємний присмак підморожене бульб.
  5. Застосовується в маринадах для заготовок на зиму, в овочевих салатах, м'ясних і рибних стравах. Особливо для соління та маринування хороший найбільш кислий представник - яблучний.
  6. Додавайте його в ємність при варінні яєць. Таким чином ви уникнете його розтріскування і витікання білка. Шкірка буде значно легше відшаровуватися.
  7. Завдяки додаванню оцту в салат овочі не втратять свій колір і свіжість.
  8. Якщо нарізати цибулю і замочити в оцті, то він втратить свою надмірну гостроти.
  9. Після додавання в борщ, суп придбає пікантну кислинку і красивий яскравий колір.
  10. Зів'ялі овочі або фрукти досить потримати в холодній воді з оцтом, щоб у них відновився тургор (пружність).

Зверніть увагу! При застосуванні на практиці перерахованих рад, особливо що стосуються медичних аспектів, здатних будь-яким чином вплинути на здоров'я, самопочуття, потрібно попередньо консультуватися з лікарем, дотримуватися розумну обережність.

Ось таке багатопрофільне, екологічно чисте і економічно ефективний засіб в одному флаконі. Будь ласка, якщо у вас є свої думки з приводу застосування оцту, розкажіть про це в коментарях.