<
Новинки

Смачна випічка на швидку руку

Неймовірно смачна випічка на швидку руку Неймовірно смачна випічка на швидку руку     Борошно 200 грам   Дріжджі сухі половина чайної ложки   Сода 0,5 ч

  • Борошно 200 грам
  • Дріжджі сухі половина чайної ложки
  • Сода 0,5 ч. Л.
  • оцет
  • Мелена кориця 0,5 ч. Л.
  • Мускатний горіх щіпка
  • Дрібка солі
  • Морква 3 середнього розміру
  • Цукор 160 грам цукру
  • Цукор коричневий 50 грам
  • Яйця 2 шт.
  • Рослинна олія 150 мл.

крем

  • 50 грам цукру
  • 50 грам апельсинового соку
  • Сік чверті лимона
  • Шматочок вершкового масла
  • Шматочок апельсинової кірки

Розігріваємо до 180 градусів духовку

Змішуємо в великій мисці борошно, дріжджі, соду (погасити оцтом), спеції та сіль ...

На дрібній тертці натираємо моркву і відправляємо до отриманого тесту.

Змішуємо яйця з цукром і збиваємо їх до перетворення в піну. Тепер, коли з'явилася піна, беремо наше масло і тоненькою цівкою вливаємо, одночасно продовжуючи збивати (зручно це робити на міксері). Це робиться для того щоб не загубилася повітряна консистенція.

Тепер отриману консистенцію і суміш сухих інгредієнтів з'єднуємо в єдине ціле ... Виливаємо в підготовлену форму (на дно розстелити папір, стінки змастити маслом). І відправляємо в духову шафу.

Перевіряємо готовність довгою шпажкою (близько 40 хвилин).

Поки наша випічка готується, змішуємо всі інгредієнти для крему в каструльці на маленькому вогні. Як тільки суміш почне закипати - це ознака готовності. Тепер виймаємо апельсинову кірку (вона все з себе вже віддала).

Розрізаємо ниткою наш корж і заправляємо його смачним кремом! 😉

Блаженство до самого серця Блаженство до самого серця

  • Цукор 100 гр. (Коричневий)
  • Мед 2 ст. л.
  • Вершкове масло 2 ст. л.
  • Борошно 80 грам
  • Борошно кукурудзяне 80 грам
  • Розпушувач 2 ст. л.
  • Сіль чверть чайної ложки
  • Молоко 100 мл
  • Розтоплене вершкове масло 2 ст. л.
  • Збите яйце 1 шт.
  • 100 грам мелкодробленим пекана + ще 2 ст. ложки

Розігріваємо духовку до 220 градусів.

У невеликій каструльці (щоб помістилася в духовку) змішуємо коричневий цукор, мед і масло. Доводимо до кипіння, вимикаємо і накриваємо рушником.

В іншій ємності замішуємо муку пшеничну, борошно кукурудзяне, цукор, розпушувач, сіль і подрібнений пекан. Беремо дерев'яну ложку все це помішуючи починаємо вливати масло, яйця і молоко ... Добиваємося однорідної консистенції.

Тепер заповнюємо тістом наші формочки на ¾ і випікаємо протягом 7 хвилин.

Виймаємо і прикрашаємо сиропом! 😉

Шоколадна прелесть! Шоколадна прелесть

  • Цукор 1 склянки (250 мл)
  • Мед 100 мл
  • Борошно 350 грам
  • Какао 150 грам
  • Розпушувач 1,5 ч. Л.
  • Сода 1,5 ч. Л.
  • Сіль половина ч. Л.
  • Молоко 1 стакан
  • Рослинна олія 100 мл
  • Ванільний цукор 2 ч. Л.
  • Яблучне пюре 150 грам
  • Окріп 50 мл

Розігріваємо духовку до 160 градусів. Змішуємо сухі інгредієнти у великій мисці. Вносимо яблучне пюре, масло, ванільний цукор, молоко і збиваємо до однорідної консистенції. Тепер вливаємо сюди окріп і перемішуємо. Виливаємо тісто в невелику алюмінієву каструльку (щоб торт вийшов круглим, попередньо застеливши дно папером, а стінки змастивши маслом). І відправляємо в духовку на 30 хвилин.

крем

  • Масло вершкове 150 грам
  • Какао 150 грам
  • Цукрова пудра 2 склянки
  • Молоко 100 мл
  • Ванільний цукор 1 ч. Л.

Розтопити масло, по черзі вносити всі інгредієнти і помішуючи ложечкою. Приємного. 😉

Рекомендовані рецепти: