Чай з корицею - рецепти приготування і застосування з фото і відео
- Чай з корицею - корисні рецепти
- Короткий опис кориці і корисні властивості складників
- Застосування кориці для приготування чаю
- Відео рецепт приготування чаю з м'ятою і корицею
- Рецепт коричного чаю для схуднення
- Рецепт чаю з корицею для гурманів
- Коричних-лимонний напій
- Рецепт для дітей і дорослих з яблуком і корицею
- Протипоказання до застосування чаю з корицею
Як приготувати дуже смачний чай з корицею, рецепти приготування чаю з корицею, фруктами та іншими спеціями в домашніх умовах з фото і відео.
М'ясні страви, випічка набувають дивовижний смак і аромат, якщо в їх рецептуру входить кориця . Однак не менш ефективно пряність використовується для приготування напоїв.
Самим смачним і корисним, в тому числі по-думку дієтологів, є чай з корицею, які легко приготувати самостійно.
Чай з корицею - корисні рецепти
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Короткий опис кориці і корисні властивості складників
коричний порошок і палички виробляються з висушеної кори однойменного дерева.
Пряність знайшла різноманітне застосування - вона затребувана в кулінарії, в парфумерної та косметичної галузі, в медицині. У домашніх умовах вона стає основою чудових страв і напоїв
- Ароматна спеція сприяє зниженню рівня холестерину, що усуває ризик тромбоутворення.
- Напій, збагачений корицею, підсилює мозкові функції, що благотворно відбивається на повсякденному робочої діяльності.
- Відомо, що ароматний порошок зменшує рівень цукру і провокує екскрецію токсичних речовин.
- Концентрований вітамінно-мінеральний склад насичує організм, а амінокислоти сприяють зниженню зайвої ваги.
Кориця часто застосовується для схуднення, про це можна прочитати в цій цікавою статті
Застосування кориці для приготування чаю
- Щоб всі корисні властивості розкрилися повністю, важливо готувати чай з корицею з високоякісних інгредієнтів.
- У рецептах допустимо використовувати як пряний порошок, так і палички, але в суворій відповідності з вказаною дозуванням.
- Приготоване засіб вживається протягом дня, незалежно від прийомів їжі, в теплому або охолодженому вигляді.
- Перед прийомом рекомендовано ознайомитися з протипоказаннями.
В якості додаткових компонентів рецептів застосовують імбир, готують напої з корицею і лимоном, з гвоздикою, медом, з лавровим листом і з кардамоном.
Це підсилює ефект і корисні властивості цілющого пиття.
Сорт чаю може бути будь-яким - чорним або зеленим. Не менш ефективні рецепти, де пряність комбінується з кисломолочними напоями, з перцем, з бадьяном і іншими компонентами.
Відео рецепт приготування чаю з м'ятою і корицею
Пряний Чай з корицею для поліпшення імунітету
Вихідні компоненти:
- 500 мл води;
- Чорний чай - 30 г
- Корична паличка.
- Два гвоздикових бутончика
- Мед або цукор відповідно до власного смаку
У сотейник поміщається вода, прянощі і виварюються на повільному вогні близько 7 хвилин. У чайник, куди закладена заварка, вливається ароматна рідина. Пиття настоюється 5 хвилин і підсолодженим подається до столу.
Рецепт коричного чаю для схуднення
Складові компоненти чаю з медом і корицею:
- 250 мл води
- Коричний порошок і чорний чай - по 5-7 р
- Мед - 10 м
Прянощі і лист поміщаються в чайник для заварювання. Компоненти заливаються окропом і настоюють півгодини. Готове засіб розливається по чашках і збагачується медом. Його приймають перед сном і в ранкові години натщесерце.
Рецепт чаю з корицею для гурманів
Складові компоненти:
- корична паличка
- 4 зерна кардамону
- Цукор - за смаком
- Анісова горілка - 25 мл.
- Вода - 500 мл.
- Зелений чай - 20 м
Прянощі і лист наполягають в окропі 3 хвилини, отримана рідина проціджується. У неї вводиться анісова горілка і суміш поміщається в холодильник на кілька годин.
Пиття подається охолодженим у високих келихах з часточками лайма. Більш цікавий смак можна отримати, додавши гілочку м'яти.
Коричних-лимонний напій
Складові компоненти:
- 1 л води.
- Листовий чай - 8 ч.л.
- Дві коричні палички.
- ½ склянки лимонного соку.
- Подрібнений корінь імбиру.
- Кардамон з лавровим листом - 1 шт.
- Мед - 30-40 м
Пиття з імбиром зручно заварювати в глечику. Всі компоненти містяться в ємність і настоюють не менше 15 хв. Після цього він подається до столу в гарячому, теплом або холодному вигляді. Розливати імбирний чай з корицею рекомендовано через ситечко.
Рецепт для дітей і дорослих з яблуком і корицею
Складові компоненти напою з яблуком і корицею:
- зірочка анісу
- корична паличка
- 10 г чайного листа
- половинка солодкого яблука
- половинка апельсина
У гарячу воду (250 мл) закладаються спеції, лист, яблучна шкірка або сам подрібнений плід і апельсинова цедра. Чай з корицею настоюється 20 хвилин, проціджують і подається до столу з лимоном і медом.
В якості додаткових прянощів можна використовувати екстракт ванілі, мускатний горіх, коріандр, гвоздику. Пиття заварюється з апельсином і без.
Ще один хороший відеорецпт приготування чаю з корицею і лимоном, подивіться обов'язково !!!
Про те, як приготувати смачну каву з корицею, кращі рецепти читайте тут
Протипоказання до застосування чаю з корицею
Будь-які пряні напої необхідно вживати з обережністю при схильності до розвитку алергічних реакцій
Чаї з паличками або порошком строго протипоказані людям, які страждають індивідуальною непереносимістю, підвищеним рівнем тиску, в період гострої фази простудних захворювань.
Купити справжню органічну корицю можна тут
Гаряче і ароматне питво з пряними нотками зігрітий з морозний день і підвищить настрій. Його вживання одноосібно користь для здоров'я.
Головне - помірне використання прянощів і дотримання протипоказань.
Про те, як приготувати класичний імбирний чай з лимоном, можна дізнатися в цій дуже цікавою статті