<
Новинки

Кошики з ягодами в желе (2)

  1. Складові:
  2. Для приготування, можливо, вам знадобляться:
  3. додатково:
Купити фото на фотобанку Таблиця мір і ваг

Складові:

  • борошно пшеничне 170 грамів
  • масло вершкове 90 грамів
  • цукор 60 грамів
  • яйця 1 штука
  • ванілін за смаком
  • сіль 1/2 ч. ложки
  • сода за смаком
  • ягоди 350 грамів
  • повидло 100 грамів
  • сік фруктовий 300 грамів
  • желатин 12 грамів
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

  • 1

    Яйце розітріть з цукром і сіллю до білого. Масло або маргарин розм'якшити до однорідної консистенції і перемішайте з яєчною масою.
    Борошно просійте гіркою, зробіть в ній поглиблення, введіть суміш олії з яйцем, соду і ванілін. Швидко замісіть тісто, подкатайте його в кулю і витримайте в холодильнику 30 хвилин.

  • 2

    Розкачайте тісто в пласт товщиною 0,5 см, виріжте з нього коржики діаметром трохи більшим діаметра формочок.
    У злегка змащені гофровані формочки укладіть коржі і, злегка притискаючи до країв форми, надайте їм вигляд кошика. Краї кошиків подровняйте.
    Форми з тістом поставте на лист і випікайте кошички 12-15 хвилин при 240-260 ° С. Охолодіть.

  • 3

    Желатин залийте холодною кип'яченою водою. Як тільки крупинки стануть прозорими, відкиньте желатин на сито і дайте воді стекти.
    Сік злегка підігрійте, додайте до нього набряклий желатин і доведіть суміш до кипіння. Процідіть її і охолодіть.
    У кошики покладіть повидло, зверху - свіжі або консервовані фрукти або ягоди.

  • 4

    Залийте їх злегка в'язким желе і дайте йому застигнути в холодильнику.

  • додатково:


← Повернутися до рецептів «Тістечка»

Додайте Мільйон Меню
У обране
Ми Вам ще придамося!