Простий рецепт бісквіта без яєць для торта: ідеальний
Доброго дня! Як часто ви готуєте смачні і корисні страви до чаю або швидкому перекусу? А може вам вже пора побалувати себе і своїх близьких ідеальним, пишним, ніжним і ароматним бісквітом? Якщо ви ствердно відповіли на дане питання, тоді наш простий рецепт бісквіта без яєць - це ваша паличка-виручалочка, яка допоможе вам і сім'ю нагодувати і діточок порадувати.
Як приготувати пишний бісквіт?
Складові:
- Вершкове масло - 50 гр;
- Згущене молоко - 1 банка;
- Рідина - 250 мл (апельсиновий сік + цедра, молоко, кава, какао);
- Борошно - 250 гр;
- Сода - 1 ч.л. + Лимонна кислота 0,5 ч.л.
приготування:
- Масло збити зі згущеним молоком. Невеликими порціями додати рідину, продовжуючи збивати.
- Всипати просіяне борошно з содою і лимонною кислотою і розмішати ложкою. Перекласти тісто в змащену маслом форму.
- Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.
- Готовність перевіряти дерев'яною паличкою.
Цей бісквіт дуже смачний сам по собі або його можна перемазати кремом на ваш смак. Подаючи його на стіл, не забудьте заварити ніжний і ароматний чай, який зможе доповнити всі смакові якості бісквіта.
Читайте також
5 рецептів пишного бісквіта на окропі: виходить завжди
Ви хочете приготувати корисну випічку для себе і своїх домочадців? У цьому вам обов'язково ...
Приємного чаювання!
Це цікаво!
Слово «бісквіт» має французьке походження. Воно означає «двічі спечений». Таку назву бісквіт отримав завдяки тому, що в середні століття це була їжа англійських мореплавців. (Вас не повинен бентежити той факт, що англійська продукт мав французька назва, тому як в середні віки майже весь англійський бомонд краще говорив на французом мовою, ніж англійською).
У бісквітне тісто не входить вершкове масло, тому така їжа повністю захищена від цвілі, що може з'явиться на кораблі через вогкість. Бісквіти вживалися моряками, що відправлялися в далекі плавання, а також в кругосвітні подорожі.
Це було до того моменту, поки один з придворних королеви Єлизавети не спробував їжу звичайних мореплавців. Він був вражений витонченим смаком цих ласощів. Таким чином бісквіт потрапив в палаци і витонченим частуванням знаті, а не повсякденною їжею простолюдинів.
Читайте також
Шоколадний торт без яєць і молока
Приготувати святковий шоколадний торт без яєць і молока дуже просто! Дивіться відео-рецепт, пробуйте і ...
В подальшому 17 столітті, бісквітне тісто стали вживати і у Франції. Далі це солодке частування поширилося по всьому Європейським країнам.
Після розширення англійських колоній бісквіт почали використовувати для виготовлення тортів у всьому світі. І до сьогоднішнього дня чашечка годину з бісквітним тістечком подана в 17.00 годин вважається символом англійського чаювання.
У наш час бісквітне тісто можна зустріти в багатьох солодких частування. Воно добре поєднується з різними кремами і використовується для приготування тортів, тістечок, рулетів та інших десертів. Бісквіт - це улюблені ласощі багатьох людей.
Також на нашому сайті ви можете прочитати: шоколадний бісквіт без яєць.
Як приготувати пишний бісквіт?Як часто ви готуєте смачні і корисні страви до чаю або швидкому перекусу?
А може вам вже пора побалувати себе і своїх близьких ідеальним, пишним, ніжним і ароматним бісквітом?
Як приготувати пишний бісквіт?