1. Рідкі яйця GROVO: як все починалося
2. Рідкі яйця, жовтки і білки: харчування XXI століття
3. «Зручні яйця» зручні для всіх

Пастеризація яєць - це геніальний винахід, яке полегшує життя не тільки сучасним господиням, а й виробникам кондитерських виробів. Саме тому продукція компанії «РусАгроГрупп» відразу ж стала популярною. Яєчний меланж, білок і жовток, що випускаються в рідкому вигляді під торговою маркою GROVO , З'явившись на ринку в 2008 році, швидко завоювали симпатії домогосподарок, кухарів закладів громадського харчування, великих виробничих компаній і спортсменів. Ще одна назва бренду - «Удобне яйце». В цьому немає нічого дивного, адже з рідкими яйцепродукти готувати стало простіше і комфортніше!

Рідкі яйця GROVO: як все починалося

Перед тим як запустити підприємство, керівники компанії детально вивчили технологію виробництва рідких пастеризованих яйцепродуктов, познайомившись з досвідом кращих європейських компаній. Коли постало питання про покупку устаткування, було прийнято рішення співпрацювати з італійською фірмою AVITEC. На сьогоднішній день компанія «РусАгроГрупп» до сих пір є єдиним виробником подібної продукції з таким тривалим терміном придатності. Важко вже уявити своє повсякденне життя без «Зручних яєць», адже до хорошого звикаєш дуже швидко.

«Першу партію" зручних яєць "ми випустили в 2008 році, коли в країні була економічна криза, - згадує директор виробничо-комерційної фірми" РусАгроГрупп "Олександр Скорняков, - і для нас тоді кожен день був як останній!»

Рідкі яйця, жовтки і білки: харчування XXI століття

Рідкі пастеризовані яйцепродукти GROVO можна назвати їжею майбутнього, адже вони представляють собою продукт ідеальної свіжості, упакований максимально зручно для зберігання і використання. Яйця швидко псуються і відрізняються крихкістю, а «зручні яйця» мають більш тривалий термін зберігання. Нерідко для кулінарних цілей потрібні тільки білки або жовтки, тоді все інше перетворюється в відходи виробництва. Це так неекономно! Саме тому на заводі «РусАгроГрупп» випускається не тільки меланж, а й окремо рідкий білок і жовток.

Рідкі яйцепродукти дуже зручні для кондитерів, пекарів, кухарів ресторанів, а також для підприємств громадського харчування, дитячих установ, лікарень і домогосподарок. Важливо, що в них зберігаються вітаміни і мікроелементи, які присутні в звичайних свіжих яйцях. Рідкий білок GROVO легко збивається в пишну піну, з меланжу можна зробити розсипчасту і повітряну випічку, а якщо змастити поверхню виробів рідким жовтком GROVO, вони виходять апетитними і рум'яними. Ця продукція нічим не відрізняється від звичайних яєць в шкаралупі. Хоча ні, вона все-таки відрізняється, адже рідкі яйця набагато практичніше і безпечніше.

«Немає нічого зручніше, ніж яйце, упаковане в пляшку, - розповідає маркетолог" РусАгроГрупп ". - Ви дістаєте пляшку, відливає необхідну кількість продукту і знову ставите її в холодильник. Вам більше не потрібно думати, куди подіти жовтки після приготування білкового омлету, і переживати про термін придатності яєць, адже рідкі яйця GROVO можуть зберігатися 56 діб, а не 25, як яйця в шкаралупі ». А ще «зручні яйця» абсолютно безпечні, адже вони пастеризовані - їх можна пити сирими відразу після того, як ви відкриєте пляшку.

«Зручні яйця» зручні для всіх

рідкі яйцепродукти GROVO використовують багато російських виробники кондитерських виробів, наприклад компанія «Крафт Фудс», що випускає усіма улюблені тістечка «Ведмедик Барні».

Тож не дивно, що зручне яйце, білок і жовток GROVO завоювали золоту медаль на конкурсі якості продукції «Кращий продукт - 2017», який проходив в рамках 18-ої Всеросійської агропромислової виставки «Золота осінь - 2016». Продукція оцінювалася не тільки за смаковими якостями і зручності використання, але і з точки зору відповідності жорстким вимогам ГОСТу і стандартам безпеки по системі Food Safety System Certification 22000, яка гарантує високий рівень надійності виробничого циклу, технологічного процесу і кваліфікації персоналу.

Рідкі яйцепродукти GROVO зроблені з добірних якісних яєць 1-ї категорії, не містять консервантів і штучних інгредієнтів і тому рекомендовані для лікувального і дитячого харчування. Велику роль зіграв факт, що завод «РусАгроГрупп» знаходиться в екологічно чистому місці - в Богородському районі Нижегородської області, де немає ніяких промислових підприємств. Крім того, завод влаштований і працює у відповідності зі строгими гігієнічними вимогами, а для виробничих цілей використовується тільки стерильна тара. Всі ці фактори, безперечно, позначаються на якості і смаку продукції GROVO.

Виявляється, можна починати бізнес в умовах кризи і домагатися успіху, якщо ставитися до своєї справи творчо і завжди прагнути до досконалості. Не випадково в 2016 році рідкі яйцепродукти GROVO стали лауреатами всеросійського конкурсу «100 кращих товарів Росії». Багато творчі господині роблять вибір на користь «зручних» нижегородських яєць і не шкодують про це!