Б ез чого не можна собі уявити дня народження або весілля , Просте вихідний застілля або звичайний дівич-вечір? Плюс тим, хто подумав про солодке, а саме про торті. Якщо ми збираємося в гості, або просто поганий настрій - ми йдемо в магазин і купуємо собі торт.

Т орт, однак, не тільки ласощі. Його крем успішно застосовують в мистецтві "боді-крим-арту": химерним орнаментом з крему в Америці прикрашають тіла молодих дівчат. А в Англії щорічно проводиться світовий турнір з метання тортів в ціль (в обличчя супротивника). Крім того, торт ще й знаряддя протесту проти політиків або бізнесменів. Жертвою тортометателей ставали Білл Гейтс, Жан-Марі Ле Пен, Сильвестр Сталлоне. В Європі існують організації, які активно розвивають "кондитерський тероризм"; "Стокгольмська Пиріжна бригада", ' пироги -вбивці 'і' Біотична бригада пекарів '. Кондитерські терористи розробили справжні технології "тортопокушеній". У них є свої рецепти "солодких бомб", правила їх метання і навіть кодекс честі.

А що говорити про солодкі рекорди цих ласощів, дивіться самі. Звичайно, Америка і тут "попереду планети всієї". Люблять американці вражати уяву. Найвищий торт (30,85 м), збудований у 100 ярусів, найбільший торт (вагою 58,08 тонни, включаючи 7,5 тонни морозива), приготований до 100-річчя міста Форт-Пайн у вигляді рельєфної копії штату, і саме довге тістечко (513,04 м) - всі ці шедеври родом з різних штатів США. Є чим похвалитися і нам: в червні цього року в честь 110-років нього ювілею ГУМу московські кондитери спекли торт. На триметровий гігант пішло три тонни бісквіта, джему і марципанів.

І Тальянц, захоплені суперечкою за право називатися батьківщиною торта, не втомлюються показувати всьому світу свої винахідливість. Зовсім недавно ними була запропонована унікальна технологія нанесення на торт портретного зображення (наприклад, іменинника). Для цього потрібні фотографія і "солодкий принтер": фотографії роздруковується на вафельної пластині, виготовленої з рисового крохмалю, кладеться на торт, просочується швидко застигає желе і прикрашається з боків вершками (при бажанні можна зробити і напис).

Т орт, звичайно, можна і купити, але краще за все приготувати самим. Скористайтеся нашими рецептами приготування найсмачніших тортів.