<
Новинки

Чи можна вживати сирі баклажани

Сира баклажанная ікра

Я дуже люблю салати, особливо літні, зі свіжих овочів! А найбільше я люблю сиру баклажанну ікру - в ній же стільки вітамінів! Нарізати кубиками болгарський перець, помідори, цибуля і баклажани (попередньо відварені в солоній воді і постояли під гнітом). Все добре перемішати, посолити, поперчити, додати олію і трохи оцту і порізаний часничок. (Іноді пропускаю через м'ясорубку і тоді можна мазати на хлібець) Охолодити в холодильнику. І ммм ... смакота !!!

Читати повністю...

Баклажани з сиром

Добрий день, друзі! Сьогодні я пропоную вам покуштувати рулетики з баклажана з сиром На основі цього рецепта ви можете експериментувати і додавати в начинку крім сиру то, що є в наявності - зелень, горіхи, приправи т.д. Так як готуватися страва дуже просто, то ви без праці нагодуйте їм сім'ю і в свята і в будні. рецепт

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Зуля

24 грудня 2014 року, 15:54

Баклажани з сиром

Склад рецепта страви Баклажани - 0,5 кг; сир - 100 г; помідори - 350 г; часник - 3 зубчики; перець мелений чорний; свіжа зелень; сіль. Спосіб приготування страви: як приготувати Баклажани з сиром. Такий простий кулінарний рецепт, я вважаю, повинен бути в будь-якій кулінарній книзі. Тому що він пропонує приготувати відмінну закуску - баклажани з сиром. Подавати таку можна до будь-яких спиртних напоїв, а також просто на святковий стіл. Баклажани виходять дуже ніжними і дуже смачними. Нарізати баклажани кружками ні ...

Читати повністю... Читати повністю Марія

15 серпня 2016, 14:29

Баклажани з сиром і часником

Порадую сьогодні чоловіка ось такий закускою; завалявся в холодильнику баклажан. Вирішила пустити його в справу. Закуска з баклажанів, сиру і часнику готується безпосередньо в сковороді. Сир розплавляється і утворює на баклажані смачну скоринку, під якою знаходяться часник і майонез.

Читати повністю... Читати повністю Євгенія

17 листопада 2013, 12:55

Баклажани запечені з помідорами і сиром.

Обожнюю це блюдо, можу з'їсти пів дека. Нарізаємо один баклажан кружечками, помідори також кружками, змішуємо майонез з часником. В цей час розігріваємо духовку прі180 р Деко змащуємо рослинним маслом і викладаємо баклажани, зверху помідори, можна трохи посолити, змащуємо соусом з майонезу і ставимо в духовку на 15 хвилин. Тим часом готуємо сир, потрібно натерти на крупній тертці гр.150. , За 5 хвилин до готування викладаємо поверх соусу. І все страва готова !!!!

Читати повністю...

Баклажани з сиром

Оцінка відвідувачів: Кількість порцій: 4Время приготування: Калорійність: Тип страви: Закуски холодні різні Необхідні продукти: баклажани - 2 шт.сир твердий - 200 гчеснок - 2 зубчікамайонез - 2 ст. ложкіяйцо - 1 шт.масло рослинне - 2 ст. ложкіперец чорний мелений, сользелень петрушкіСпособ приготування страви: Баклажани наріжте вздовж тонкими скибочками, посоліть, витримайте 30 хвилин. Обсушити, посипте перцем, змочіть у збитому яйці, обсмажте на олії. Змастіть баклажани сумішшю тертого сиру, подрібненого часнику і майонезу. Поверніть кожну скибочку рулетом, скріпіть шпажкою. Покладіть на блюдо, оформите зеленню і майонезом.¤

Читати повністю... Читати повністю Наталя

25 березня 2012, 17:29

Баклажани з сиром

оча я готувала вже два рази їх, один раз було і без сиру (вчора так як були ті, що постять друзі в гостях). І в обох випадках дуже сподобалося. Це супер-мега блюдо

Читати повністю... Читати повністю Олена Нечаєва

7 августа 2012, 11:56

Баклажани, запечені з фаршем, помідорами і сиром

Інгредієнти: великий баклажан 1 шт. ріпчаста цибуля 1 шт. часник 1 часточка яловичий фарш 200 г мелений коріандр 1/2 ч.л. мелена кориця 1/2 ч.л. помідори 2 шт. сухе біле вино 50 мл пластинки моцарели 3-4 шт. тертий пармезан 2-3 ст.л. Баклажан помити, нарізати скибочками завтовшки 3/4 см, посолити і залишити на півгодини. Розігріти сковороду, додати м'ясо (якщо шматочки з жиром, ніякого масла не потрібно), і смажити до випаровування рідини. Додати дрібно порізані цибулю. Коли цибуля стане м'яким, всипати порізані томати ...

Читати повністю... Читати повністю Світлана

14 грудня 2010, 14:14

Баклажани з сиром і волоськими горіхами

Дуже проста і дуже смачна закуска, на святковому столі з'їдається на ура))))) Баклажани Обсмажуючи з двох сторін, викладаємо на серветку, щоб прибрати надлишки жиру. Робимо масу для баклажан: трьом сир, тиснемо 2 зубчики часнику через прес, горіхи треба потовкти, додаємо майонез, все перемішуємо і кладемо начинку на баклажани. Зверху прикрашаємо петрушкою.

Читати повністю...

Підгледіла у подружки. Обов'язково спробую))

Жар-птиця. Для приготування вам буде потрібно: -баклажани -помідори - бекон -сир - спеції (сіль, перець) Для соусу: - майонез - часник - зелена цибуля Баклажани розрізаємо навпіл і кожну половину розрізаємо на дольки виходить у вигляді віяла. Потім солимо і кладемо на деко або форму для запікання. Сир, бекон і помідори ріжемо пластинками і вставляємо в баклажани. Потім солимо і перчимо. Приблизно 300г майонезу викладаємо в чашку і додаємо часник дрібно нарізаний і порізану зелену цибулю, перемішуємо і отриманим соусом ...

Читати повністю...

Баклажани з беконом

Склад: 2 баклажанабекон ломтікамі2-3 помідорасир (твердих сортів) НІЧОГО НЕ солити !!!!!!!!!! Баклажани помити, нарізати уздовж (товщина в палець) .Обжаріть на рослинній олії з двох сторон.Нарезать помідори кружечками) .Сир можна порізати просто пластинками, такими ж як баклажани.Теперь все укладаємо шарами: Кладемо скибочку баклажана, так щоб він трохи спирався на стінку посудини, в якій будите запікати блюдо.На нього кладете скибочку бекону, на нього помідоркі.Затем, якщо у вас немає потертого сиру, то укладаєте шматок сира.Еслі же сир потертий, то кладе Наступного скибочку баклажана (трохи в нахлест на перший шматок) .І так до закінчення баклажанов.После цього засипаємо все сиром і в духовку (170 градусів) До ...

Читати повністю... Читати повністю Ланна

4 серпня 2015 року, 13:59

рулетики з баклажанів

люблю я макарони баклажани, хоч кажуть вони мене знищать .... В сезон готую часто баклажани, пропоную згадати дуже прості і дуже смачні рулетики. 3 баклажана 100г адигейського сиру (або будь-якого іншого) натуральний йогурт зелень петрушки часник сіль масло для смаження

Читати повністю...