<
Новинки

Човники з баклажанів з фаршем

Юлія

30 жовтня 2012 19:56

Човники з баклажанів з фаршем під сиром

Інгредієнти: 2 великих баклажана400 г м'ясного фарша400 г шампіньонов1 середня цибулина 1 помідор3-4 зубчики чеснока300 г сметани150 г напівтвердого сира100 г зелені (петрушка, кріп) оливкова олія для жаркісоль, мелений чорний перець за смаком Приготування:

Читати повністю... Читати повністю Clara_Smit

4 грудня 2015 року, 21:27

Баклажани, фаршировані м'ясом

Склад баклажани - 2-4 шт, фарш (яловичина зі свининою) - 400 г, помідор - 1 шт, цибуля ріпчаста - 1 шт, часник - 1 зубчик, сир твердий - 150-200 г, по 2 гілочки петрушки і кропу, майонез або сметана, рослинне масло, сіль, мелений перець Приготування Рада. Крім баклажанів, для фарширування добре підходять цукіні (молоді кабачки), болгарський перець і помідори. Баклажани вимити і розрізати уздовж на дві половинки. З половинок вирізати м'якоть, залишивши стінки завтовшки 1 см. Утворені "човники" посолити і ...

Читати повністю...

Що приготувати з фаршу

У мене давно вже не виникає питання, що приготувати з фаршу. Деякі господині обмежуються класичними котлетами, навіть не намагаючись урізноманітнити м'ясне меню. Насправді ж, вибір страв з переробленого м'яса досить великий. Само собою, це їжачки, голубці, тефтелі, ромштекс, зрази з начинками з грибів, сиру, вареного яйця, люля-кебаб, і інші котлетообразние. Фаршем можна наповнювати болгарські перці, човники з баклажанів, помідори, кільця з кабачків і цукіні. Макарони по-флотськи так взагалі не потребують згадці, як і пироги. Картопляна запіканка, покрита зверху ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Таня

26 серпня 2015 року, 1:41

Тематичне заняття "Красень баклажан"

Ціле літо ми доглядали, поливали і спостерігали за різними рослинами. Дуже нам сподобався баклажан з великими, шорсткими листочками. А який у нього дивовижний плід - велика ягода! Дізналися, що плоди баклажанів бувають не тільки фіолетовими і продовгуватими, а маленькими, смугастими, жовтими і круглими ... Ось такі баклажани (сорт Матросик) ми вибрали для творчості. Вірш: Фіолетові груші Варять, гасять, смажать, сушать. Їх їдять взимку і влітку Із задоволенням все діти. Загадка: Він росте на городі, Ягодою славиться в природі Синенький блискучий пан ...

Читати повністю... Читати повністю Ольга С.

1 серпня 2014 року, 21:26

рецепти баклажани

Колись я взагалі не їла баклажани і категорично не розуміла ці овочі. Поки не спробувала вдало приготований корейський салат з них, рідних. Відтоді почала лояльніше сприймати і інші рецепти. Баклажани виявилися зовсім не противними, якщо їх вміло приготувати. Потім мама стала підсмажувати тонкі кружальця, змащувати їх майонезним соусом з часником і подавати як холодну закуску - теж нічого. Особисто я додаю їх в рагу, але більше мені подобаються запечені човники з баклажанів. Я виймаю середину, змащую внутрішню ...

Читати повністю... Читати повністю ❣Крістіна❣

1 жовтня 2015 року, 11:12

10 страв з баклажанів

Знайшла в інтернеті, ділюся 1. Грецька мусака Приготувати мусака можна з будь-якою начинкою: м'ясний або овочевий. Але незмінним складовим цього блюда залишається баклажан.Інгредіенти: баклажани - 500 г, фарш - 500 г, помідори - 500 г, ріпчаста цибуля - 2 шт., Твердий сир - 200 г, молоко - 250 мл, вершкове масло - 30 г, борошно - 20 г, рослинне масло, сіль, перець, зелень - 1/2 пучка. Спосіб приготування: Наріжте баклажани кружечком, посипте сіллю і залиште на 30 хвилин, щоб пішла ...

Читати повністю... Читати повністю Бобер

1 листопада 2012, 03:00

Валюшіна зачіска, нові спідниці і кулінарне

Архівний запис від 1 листопада 2012. Волосся у неї галузі вже, тепер робимо ось такі смішні хвостики) правда доводиться побігати за Валюша, на місці вона не стоїть. Купила три спідниці в магазині індійської одягу, щоб тягати будинку. На вулицю я їх надягати не стану, тому що занадто строкаті, не мій стиль, але вдома в самий раз. Хтось відчайдушно хоче потрапити в кадр) Ця мені найбільше подобається, однотонна, як я люблю. Може, буду її і на вулицю тягати. А ця...

Читати повністю... Читати повністю Юлія

7 серпня 2013, 16:42

Мої фаршировані баклажани під йогуртом!)

Нікого не здивую цим блюдом, але зараз самий сезон баклажанів і я обожнюю ці чудові і поживні овочі, а коли вони приготовлені з м'ясом і сиром ... ммм, чого ж ще бажати?))) До речі, це досить дієтичне блюдо, що якісно доповнює кількість смакових переваг!)

Читати повністю...

баклажани по-турецьки

ось і настав сезон обожнюваних в нашій родині баклажанів ... хочу розповісти про наш улюблений блюде- в Туреччині це називається Карниярик нам потрібні баклажани- я беру по парочці на людину плюс пару штук на добавку) на 14 середніх баклажанів - кілограм телячого фаршу. в фарш додаємо перець, сіль, петрушку, часник, помідори..баклажанам залишаємо короткий хвостик і обрізаємо уздовж шкурку, робимо таку собі зебру, викладаємо на деко і запікаємо в духовці, а вето час фарш обсмажуємо на сковороді, додаємо всі спеції, томат, Ну і...

Читати повністю... Читати повністю ✺Танюшік

27 вересня 2012, 16:42

Човник, пливи)))

У мене син недавно запитує: "Мама, чому ти човники не робиш?" Я спочатку не зрозуміла які, тому що забула, коли я ці човники в останній раз робила. Дочка маленька, а з ними повозитися треба. Тепер Поліна ходить в дитячий сад і я вирішила зробити всім приємне, часу то до фіга)))))

Читати повністю... Читати повністю Анастасія

3 вересня 2014 року, 12:22

З миру по нитці)))

Вчора приходила мамина сусідка і від щедрот щиросердечних подарувала свої дачні баклажанчики (ммм, люблю "синенькі", як називає їх моя бабуся) .Потім приїхав мій вітчим, дядько Олег і приніс свинушок, яким дивним чином виросли на його огороде.Долго ламала голову і ходила колами навколо цих дарів і вранці зварганити ось такі ласощі: Під зрізом рецепт)))

Читати повністю... Читати повністю Клавдія

9 квітня 2015 року, 10:24

зберігаємо баклажани на зиму

Морозилка у мене 3 відділення, але забиваю я її до відмови так, що навіть сантиметри не залишається))) Мрію про морозильній камері, але квартира маленька і поставити точно ніде :( а ось для вас це було б вигідним вкладенням) Одне відділення у мене йде повністю під м'ясо. Ми, звичайно, робимо ці запаси з релігійних міркувань (є у нас ураза байрам, коли ми ріжемо корову або барана, 2 \ 3 м'яса роздаємо, а 1 \ 3 залишаємо собі), але ви подивіться, можливо вам вдасться знайти ...

Читати повністю...

у мене експеримент ....

Притягла з дому в Юрмалу свою стареньку пароварку ... http://i053.radikal.ru/1002/0b/44fe64a73477.jpg приблизно така, тільки в ній не 1, а 2 парових відсіку ... Зазвичай просто запарювала овочі, м'ясо і т.п. а тут зважилася загорнути у фольгу, щоб сік далеко не тікав ... Поки воно париться, вирішила написати ... Взяла свинячий фаршік (чоловік вчора накрутив), цибуля ріпчаста, трохи сиру, рис (трохи потримала в окропі), серцевинку від баклажана, зелень, сіль ... Розрізала навпіл баклажан, вийняла серцевину (відправила в фарш після просолкі) - посолила на пів годинки, кілька разів ...

Читати повністю... Читати повністю Юлія

24 січня 2013, 00:14

Мій кулінарний щоденник за категоріями!

Дорогі дівчатка, в зв'язку зі змінами на ББ цей пост з підбіркою всіх рецептів частково полетів (((особливого його нижня частина (що стосується випічки) .Тому, при пошуку рецептів, прошу ще користуватися категоріями в лівій частині щоденника)

Читати повністю...

НЯМ НЯМ )))

СМАЧНІ закладочка http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post / cookingbook / 3054145 # comments новорічний стіл http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments

Читати повністю...
Ммм, чого ж ще бажати?