<
Новинки

Чим варити алюміній

Сотейник, що це таке

Нещодавно почула в рекламі про сотейник. Відразу задалася питанням: сотейник, що це таке? Виявляється це сковорода. Тільки її бортики набагато вище. Вони можуть бути прямими або похилими. У сотейниках зазвичай смажать, тушкують, готують соуси, варять, припускають, пасерують. Завдяки сотейник в страві можна зберегти рідину до кінця приготування, а також постійно здійснювати дегустацію. У сотейниках крім соусів, готують овочі, підігрівають супи, роблять плов, картопляне пюре. У подібній каструльки є ручка. Іншими словами, це ще і каструля з ручкою, як у сковороди ...

Читати повністю...

Алюмінієвий посуд ...

Стаття перша. Алюмінієвий посуд досі використовується на наших кухнях! Багато господинь люблять варити в алюмінієвих каструльках молочні каші з тієї простої причини, що вони не пригоряють. Це дійсно так, але, поїдаючи смачну кашку, мало хто знає, що вона «приправлена» алюмінієм. Справа в тому, що молоко має лужне середовище, і під її впливом цей елемент таблиці Менделєєва потрапляє в їжу. Не рекомендується варити в цьому посуді і овочі: їх кисле середовище теж впливає на алюміній, в результаті чого в мікроскопічних ...

Читати повністю... Читати повністю Олена

31 січня 2014 року, 12:09

діяч

У нас зараз, як і майже по всій Росії, сильні морози. Коли теплішає до -20 -25, виходимо погуляти ненадовго, а в інші дні вдома сидимо. Від цього мій хлопчик став особливо діяльним, весь час щось вигадує:) У мене нежить. Максим дивиться, як я сякатися, потім вимагає собі теж серветку, прикладає її до носа і сопе в неї:) Вчора син наводив порядок в комоді. Там давно лежить якийсь непотріб, з яким Макс грає - коробочки, баночки, різнофактурна упаковка, старі ремені, одноразові тапочки ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Рецепт для мультіпекаря: Ефектні деруни з індичкою!

Рецепти простий рецепт для мультіпекаря Редмонд - рецепт дерунів Ви можете повірити, що це ... картопляні деруни !!! Так) Майже як звичайні, тільки смачніше - тому що вони тонше, т до зроблені в мультіпекаре Редмонд, і з обалденно смачною начинкою! Тим часом, це дуже простий рецепт для мультіпекаря Редмонд - тут дуже мало інгредієнтів!

Читати повністю... Читати повністю Юля

23 листопада 2011, 23:46

Подскажите про алюмінієвий посуд!

У вихідні приїжджала до нас свекруха ... Подарувала мені маленьку каструльку алюмінієву, зі словами: "вистачить дитини синтетичними кашами годувати, переходь на нормальні! Ось тобі алюмінієва каструлька! Я сама все життя молочні кашки тільки в таких варю, що не пригоряють і все чудово . " Ну каструльку я звичайно взяла зі словами подяки. Але чомусь в моїй голові звідкись виникла думка, що в алюмінієвому посуді крім води нічого кип'ятити і варити не можна, тому що алюміній окислюється і це шкідливо !!!!!! Підкажіть мені, так це чи ...

Читати повністю... Читати повністю Юлія

27 серпня 2014 року, 9:57

Посуд B * e * r * g * h * o * f * f

Відмінна бельгійська посуд (поки ще з Бельгії - поспішайте))). З цікавих пропозицій: є чавунний посуд, посуд, що дозволяє готувати продукти у власному соку, красива кераміка, що підходить і для запікання і для подачі на стіл, Тажіна, фондю, фарфор. І ще багато-багато всього) Пропозиція вигідне, прошу під кат.

Читати повністю... Читати повністю Наталя

5 квітня 2014 року, 00:47

Посуд

Я ось заморочити тут про покупку нового посуду. Так як вся моя посуд, в якій я готувала, залишилася в США (а звідти поїде на Канари), а тут в Москві у мене майже нічого не було, то я зайнялася вибором нового посуду для приготування еди.Но, я не з тих, що йдуть в магазин і купують. Мені треба перечитати і перелопатити купу інформації, переглянути сотні статей і сайтів, а потім вже вирішувати. Так ось. Інформації дуже багато, чому вірити не зрозуміло -...

Читати повністю... Читати повністю Сергій

18 квітня 2014 року, 15:24

Вок? Що це ..., �� чи потрібен він?

Вок - це сковорода, яка прийшла до нас з Азії. Виглядають вони як м'яч розрізаний горизонтально посередині або нижче. Часто дно роблять більш плоским. Особливості приготування в воке: вок ставлять або на відкритий вогонь, або на газовий пальник з сильним полум'ям. Розігрів вок з маслом до сильної температури, обсмажуємо в ньому продукти. Отримуємо в результаті такі особливості: 1. Мала кількість масла. 2. Мала кількість витраченого часу. 3. Їжа, швидко обсмажити зовні, зберігається всередині соковитою і «натуральної». 4. Форма вока дозволяє рівномірно ...

Читати повністю... Читати повністю мільйон Меню

1 лютого 2013, 9:02

Сюрприз для смачного обіду!

Дівчата, багато хто з нас люблять готувати. Але справжня господиня не просто створює смачна страва, вона знає безліч секретів, які роблять зі звичайного обіду справжній шедевр! Мільйон Меню підготував для вас подарунок: секрети, які застосовують на своїй кухні справжні кухарі! БІСКВІТ. Під час випічки форму з бісквітом не рекомендується виймати з духовки. Бісквіт охолоджують при кімнатній температурі, а потім виймають з форми. Бульйон. Якщо в бульйон додати трохи промитих цибулевих лусочок, то він стане золотистим. У супи з квашеною капустою картопля ...

Читати повністю...

пророщена гречка

Ділюся враженням від вирощування гречки Сама гречка з айхерба, можна купити тут або в будь-яких магазинах свого міста. Гречка повинна бути зеленою, щоб проросла. Eden Foods, Гречка, 16 унцій (454 г) Для мене був сам процес пророщування цієї культури в дивину, так як самі насіння незвичайної форми. Тому я з цікавістю спостерігала до того моменти як вони розправили листочки - це було щось. Ростуть вони не так швидко, як мікс з айхерба, але вони смачні. Ніякого смаку перезрілого гороху ні ...

Читати повністю... Читати повністю Elena-OrgPlus

14 жовтня 2014 року, 10:03

Сковорода оладушніца-млинниця смайли, снежколеп і інше!

ЗАПРОШУЄМО ДО СПІВРОБІТНИЦТВА! Ми є офіційними представниками від заводу виробника з продажу на території Росії, Білорусії і України унікальних новинок сковорода оладушніца-млинниця Смайл і СНЕЖКОЛЕП !!! З Росією досить щільно співпрацюємо вже 4-ий рік (оптовики, всілякі СП, форуми оптових закупівель, Інтернет - магазини і т.д). Доставку по Росії здійснюємо з г. Белгород через ТК ПЕК, Ділові лінії, Автотрейдинг, ЖелдорЕкспедіція або Байкал Сервіс. Снежколеп - універсальний подарунок для дітей і дорослих http://novinki.org.ua/product/snezhkolep/ Снежколеп виготовлений з екологічно чистого пластика АБС, це єдиний ...

Читати повністю... Читати повністю Анастасія

12 грудня 2014 року, 19:19

Заперечення на антищеплювальну дезінформацію і вигадки. Автори статті Л.Я. Мац, А.В. Гольдштейн

Заперечення на антищеплювальну дезінформацію і вигадки Л.Я. Мац, А.В. Гольдштейн Вакцини н вакцинація: національне керівництво / під ред. В. В, Звєрєва, Б. Ф. Семенова, Р. М. Хаітова. - М .: ГЕОТАР-Медіа, 2011. - 880 с. Вакцинопрофілактика - один з найбільш значущих вкладів медичної науки в практику охорони здоров'я, що зробили на нього благотворний вплив. Завдяки застосуванню вакцин в розвинених країнах частота деяких інфекційних захворювань (віспа, дифтерія, кір, ЕП, поліомієліт, вроджена краснуха) знизилася майже на 100%. Певною мірою людство зобов'язане їй збільшенням ...

Читати повністю...

Інтернет магазин туалетна вода для чоловіків

Косметика та Парфумерія Інтернет магазин туалетна вода для чоловіків. Якісні освітлюючі фарби для волосся. Крем дренуючих для особи. Крем для обличчя very irresistible живанши. Color tach фарба для волосся де купити. Фарба для волосся Лореаль преференси шоколад. Фарби для волосся доставкою по россии. Туш для вій Ланком віртуоз відгуки. Пудра shiseido two way cake loose powder. Скраби для жирної шкіри обличчя. Шампуні та бальзами для росту волосся. Де купити духи червона москва в Пітері. Australian gold бальзам для губ. Косметика ...

Читати повністю...

Професійна косметика Беліта в Тольятті де купити

Косметика та Парфумерія Професійна косметика Беліта в Тольятті де купити. Якісні освітлюючі фарби для волосся. Крем дренуючих для особи. Крем для обличчя very irresistible живанши. Color tach фарба для волосся де купити. Фарба для волосся Лореаль преференси шоколад. Фарби для волосся доставкою по россии. Туш для вій Ланком віртуоз відгуки. Пудра shiseido two way cake loose powder. Скраби для жирної шкіри обличчя. Шампуні та бальзами для росту волосся. Де купити духи червона москва в Пітері. Australian gold бальзам для губ ...

Читати повністю...

Корисні поради

01. У багатьох рецептах вказано "щіпка ваніліну", "сода на кінчику ножа" ... Пам'ятайте, що соду або ванілін краще недосипати, ніж пересипати, інакше ви безнадійно зіпсуєте пиріг. 02. Чи не місіть занадто довго пісочне тісто, інакше воно стане щільним, жесткім.03. З бісквітним тестом теж не варто надто старатися: випікайте відразу, інакше з бісквіту можуть зникнути бульбашки повітря, він втратить смак і нежность.04. Щоб дізнатися, спекла чи тісто, застроміть в нього загострену дерев'яну паличку. Якщо вона залишиться сухою - пиріг готовий і його можна виймати ...

Читати повністю...

Тортик з полуницею

Накупила полуниці, ну дуже захотілося, і зрозуміла що все не усмею зжерти до того як вона почне псуватися. Порилася в інеті і знайшла ось такий ось рецепт посилання "> посилання. Смакота вийшла. Навіть чоловік не Їсть полуницю в натуральному вигляді, з'їв торик із задоволенням ...

Читати повністю... Читати повністю Ольчик

21 серпня 2015 року, 5:14

ЯК ЗРОБИТИ мастики для ТОРТА - 17 рецептів

Хочете незвично прикрасити торт? Одне з кращих рішень - мастика. Вона дозволяє розвернутися вашої фантазії і реалізувати найсміливіші ідеї! А ми зібрали для вас 16 рецептів, вибирайте до душі! Ну а далі - творіть! Для натхнення можете використовувати наші добірки приголомшливих тортів Як зробити мастику для торта 1. САХАРНАЯ мастикою 20 г желатину 9 ст. л. холодної води сік 0,5 лимона цукрова пудра (скільки візьме для отримання еластичної маси) Желатин промийте і замочіть в холодній воді на 2-3 години ...

Читати повністю... Читати повністю Nika

20 жовтня 2014 року, 22:37

Обліпиха. Корисні властивості

Природа створила для людей безліч унікальних рослин. Одне з таких рослин - обліпиха. Яких тільки назв не придумали для неї: помаранчева королева, чудо-ягода, лісова аптека, вітамінний комбінат. Все це цілком заслужено - обліпиха має такий багатий склад, що неможливо порівняти її з будь-яким іншим рослиною ...

Читати повністю...

Терапія Герсона для лікування раку

Це фільм про терапію Терапія Герсона - одна з дуже ефективних, але при цьому відносно маловідомих в Росії методик як загального оздоровлення, так і лікування раку. В основу даної терапії Макс Герсон поклав фундаментальні принципи підвищення біоенергетичного потенціалу організму, засновані на натуропатії, ензімо- і сокотерапии в поєднанні з процесами детоксикації та очищення. Терапія Герсона може виявитися хорошою допомогою організму в його боротьбі з хворобою. Єдиним недоліком терапії Герсона є необхідність дотримання дуже жорстких обмежень і вимог до якості продуктів, труднощі ...

Читати повністю... Читати повністю mamamalisha

24 листопада 2015 року, 14:33

Огляд: натуральні зубні пасти і порошки (без хімії!)

Сподобалася стаття про гігієну порожнини рота з точки зору натурального складу Догляду коштів. І невеликий огляд паста, порошки, зубна щітка, ополіскувач. А також схема речовин, які категорично небезпечні для нашого організму (і містяться, на жаль, в більшості паст) і які допустимі. Пізнавально. Темою захоплююся давно, тому вибрала "свої" Догляду кошти, напишу про дорослих і дитячих пастах і порошках пізніше. Джерело http://big-sister.ru/about-beauty/naturalnye-zubnye-pasty-i-poroshki.html Огляд: натуральні зубні пасти і порошки (без хімії!) Нарешті у мене дійшли руки до написання статті про моїх натуральних засобах ...

Читати повністю... Читати повністю Gala ЮРИСТ

3 грудня 2012, 18:46

FAQ по Мультиварки.

Що таке Мультиварка? Мультиварка це універсальний кухонний прилад, який поєднує в собі функції скороварки, пароварки, Кашоварки, хлібопічки. Таким чином, за допомогою цього приладу можна варити на пару, гасити, смажити, випікати. Мультиварка є «електронну каструлю» зі знімною чашею всередині і щільно прикріплюється кришкою. Кришка з корпусом герметично з'єднана за допомогою клапана, який перешкоджає попаданню повітря. Знімна чаша призначена для закладки продуктів. Функціонує прилад за допомогою мікропроцесора, управління яким здійснюється за допомогою сенсорних або механічних кнопок. Інформація про час, температурі може відображатися на ...

Читати повністю...

Проводимо інвентаризацію на кухні - що викинути?

Коли я дізналася, що у мене погана переносимість металів, стала готувати в глинянной посуді по можливості. І зараз у мене є мрія купити каструлю з жароміцного скла. А що ж треба викинути? Читайте далі. Взяла 17/07/2010 статтю звідси http://russianfood.com/blogs/?post_id=3024 Яка посуд шкідливий для здоров'я? Зараз таке розмаїття посуду, від найдешевшої до найдорожчої, що волею-неволею замислюєшся, а в чому ж різниця? Звичайно, не тільки в ціні. Дешева посуд підпільного походження ще й украй шкідлива для здоров'я. Але, купуючи більш ...

Читати повністю...
Відразу задалася питанням: сотейник, що це таке?
? чи потрібен він?
Що таке Мультиварка?
Проводимо інвентаризацію на кухні - що викинути?
А що ж треба викинути?
Com/blogs/?
Post_id=3024 Яка посуд шкідливий для здоров'я?
Зараз таке розмаїття посуду, від найдешевшої до найдорожчої, що волею-неволею замислюєшся, а в чому ж різниця?