Ми хочемо запропонувати вам оригінальний рецепт торта без випічки з білого шоколаду з вершками і полуницею. Такий торт навіть не потребує зайвому описі, адже вхідні в нього компоненти самі все говорять за себе. ІНГРЕДІЄНТИ: Печиво - 155 г Масло вершкове - 90 г Полуниця заморожена - 175 г Цукор - 50 г Вода - 50 мл Крохмаль - 1 ст. л. Білий шоколад - 270 г (3 плитки) Вершки 33% - 200 мл Мигдальні пелюстки - 2 жмені Форма діаметром 20 см покрокова ПРИГОТУВАННЯ: 1. Для початку подрібніть ...

Рецепти: шоколадний чізкейк і ковбаса з домашнім печивом і згущеним молоком

Пироги з листкового тіста: рецепти від Чадейкі
... л. ложка оливкової олії плюс ще трохи для змащування щіпка солі щіпка чебрецю велика морська сіль 1 стручок перцю чилі Деко, застелений папером для випічки Приготуйте тісто, як для рибного пирога, додавши дрібно порубаний розмарин. Готове тісто має бути пружним, не липким, в ньому повинні бути видні шматочки масла. Покладіть його в холодильник на півгодини. Для начинки наріжте дрібно часник і цибулю. Пасеруйте їх в олії на середньому вогні до прозорості, додайте нарізаний перчик чилі. Готуйте, помішуючи, 3-5 хвилин, потім додайте помідорову пасат, сіль і чебрець. Уваров ...

Десерт може бути одночасно корисним і смачним. Команда арт-кондитерської фітнес-десертів CAFAFREECA ™ з вересня 2015 року створює дієтичні десерти, торти, капкейкі, вафлі та інші корисні солодощі для людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Поєднання відмінного смаку і користі народжують низькокалорійні десерти і випічку без цукру і шкідливих жирів. Чим фітнес-десерти відрізняються від звичайних? Класична борошно вищого гатунку замінюється на більш корисну цельнозерновую, також використовується ...

... Новорічні корпоративи майже всі відгриміли, а тим, хто відзначає Новий рік на роботі, так би мовити, своїми силами, це ще попереду. Якщо для посиденьок в колективі напередодні свята ви вирішили не замовляти готову їжу, а побалувати колег домашнім, ось кілька рецептів для фуршетного столу. Всі їх можна приготувати заздалегідь - і рулети з лаваша з різними начинками, і пиріг з листкового тіста з рибою, і сметанні тістечка. А ще такі святкові закуски легко ...

Класичний бісквіт: як приготувати бісквітне тісто

Англійські рецепти з яблук: простий пиріг і бісквіти з начинкою

Рецепти з яблук: пиріг, французький рецепт до Яблучний Спас

Опис приготування: Сирний рулет виходить надзвичайно ніжним. При бажанні ви можете додати в сирну начинку ягоди, дрібно нарізані фрукти, нарізаний мармелад або цукати. Приготування: Розігріти духовку до 180 градусів. Вистелити пергаментним папером. Залити желатин холодною кип'яченою водою з розрахунку 3 столові ложки води на 1 чайну ложку желатину і замочити. При бажанні попередньо протерти сир через сито. Викласти сир в миску, додати яєчні жовтки ...

Рецепти тортів з сумішей для випічки. Начинка і глазур для торта

Легкий торт з йогурту і фруктів без випічки-барвистий і низькокалорійний річний рецепт. Приготувати торт дуже просто, і часу це займе зовсім небагато, особливо якщо використовувати швидкорозчинний желатин. Інгредієнти Йогурт (жирність і наповнювачі до смаку, можна використовувати суміш різних йогуртів, наприклад, простий і ананасовий) - 500 г Желатин швидкорозчинний - 25 г (1 пакетик) Цукор - 4 ст. ложки або по смаку (залежить від солодощі йогуртів) Фрукти, ягоди (по сезону і за бажанням) ...

Борошно - 250 гр. Сода - 1,5 ч.л. Сіль - 1 ч.л. Какао - 55 гр. Цукор - 300 гр. Яйця - 2 шт. Вершкове масло - 60 гр. Оливкова олія - ​​60 гр. Ванільний екстракт - 2 ч.л. Молоко - 280 мл. Винний оцет - 1 ст.л. Коржі за цим рецептом виходять непристойно смачними, тут і насичений шоколадний смак (причому саме шоколадний) і помірна вологість. Коли корж готовий і охолов - просто загорніть його в харчову плівку. Через пару годин у вас буде найм'якший, пружний і вологий корж, який ви ...

Рецепти рулету з фореллю, торта з вершковим сиром і песто зі шпинату: фото

Off Рецепт мого улюбленого Паски Робила сьогодні паску, і подумала, а не поділиться мені з моїм улюбленими Марьюшку його рецептом? :) Бачила безліч рецептів, але практично всі вони, за рідкісним винятком, є різними варіантами здоби, від паски одна лише форма та прикраса. Справжній паску робиться з особливого Кулічное тесту і виходить набагато смачніше здобних пасок і пасок типу кексів. Він має дрібну-дрібну шарувату структуру, але при цьому дивно ніжний і ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Традиційно вважається, що паски їдять всю пасхальну тиждень до Радониці (9-й день після Великодня), і паски, приготовані за цим рецептом, весь цей час відмінно зберігаються, не втрачаючи свіжості і аромату, правда, перевірити це можливості у мене не було ... тільки відкладені шматочки, приготовані, щоб знести частування на роботу, залишалися до 3-4 дня від моменту випічки, а так все зазвичай наминати протягом воскресіння, рідко коли щось залишалося на наступний день ... :)
На приготування пасок у мене зазвичай йде 8-10 годин ... Не виключено, що на наступний день з незвички будуть боліти руки ... Але результат хороший, тому, я думаю, вже раз-то в рік, до Світлого Христового Воскресіння, можна приготувати справжній Великодній паску. До того ж такий сповнений з любов'ю паску, як прийнято говорити, має дуже хорошу енергетику ... :)))))

23.04.2016 18:30:05

Вчора все З'єднання Королівство відзначало 90-річний ювілей королеви Єлизавети II, і країна припала до телевізорів, щоб побачити, який торт буде піднесений вінценосної іменинниці. Честі виготовити такий важливий елемент національного свята удостоїлася переможниця гучного кулінарного реаліті-шоу "Кращий пекар Великобританії" (Great British Bake Off) Надія Хуссейн. Королева Єлизавета II згідно з етикетом, розрізала торт, але пробувати не стала, обмежившись компліментом ...

Інгредієнти для коржів: 2 ст.л. меду 2 яйця 1 склянка цукру 60 гр вершкового масла 2 ч.л. соди 3 склянки борошна. 1. Перемішати мед, яйця, цукор і масло. Потім поставити на водяну баню і помішувати до розчинення цукру. 2. Як тільки цукор розчинитися додати 2 ч.л. соди. Маса повинна збільшитися на водяній бані в 2 рази. 3. Знімаємо збільшилася масу і додаємо просіяне борошно. Все розмішати. 4. Як тільки ми замісили тісто і воно трохи охололо - формуємо його так, щоб було зручно ...

... Залишки крему вилити зверху вийшла піраміди. Прибрати десерт в холодильник на 2-3 години. Перед подачею полити розтопленим шоколадом. Мандариновий торт з желе, святковий рецепт Бісквітний торт з желе - рецепт, з яким доведеться повозитися, але святковий стіл того варто. Цей домашній торт складається з бісквіту, сирної начинки і желе, в якому ховаються мандарини. Він не буде надмірно солодким і неодмінно створить новорічний настрій! Інгредієнти: 3 упаковки апельсинового желе 10 яєць 4 ст. л. натертої лимонної і апельсинової цедри 200 г сметани 2 ст. л. крохмалю 400 г цукру 150 мл молока 5 г соди 100 г вершкового масла 800-850 г борошна 200 г тростинного з ...

Ми недавно обговорювали тему про тісто філо. Я купувала це тісто в 3х магазинах Не рекомендую його купувати в магазині Смак вілл. Тому що дане тісто віддалено схоже на справжнє фило Ще купувала в качкодзьоба. Упаковка маленька, і тісто не дуже тонке Я ​​завжди купую таке Філо або Філло - прісне, дуже тонке, витяжний тісто, продається пластами з 10 шарів. Використовується в середземноморській кухні. Грецьке слово Phyllon означає "лист". Шари тіста можуть бути тонкими як папір ...

Для приготування такого торта відмінно підходить роз'ємна форма для випічки. Я використовую форму з діаметром 22 сантиметри, в ній десерт виходить всього 4 - 5 см у висоту. Якщо хочете, щоб він був вище, задійте форму діаметром трохи менше. Готуючи основу, перемелює печиво в блендері до стану порошку, розтоплюючи одночасно за цей час вершкове масло до рідкого стану. Далі, вливаємо його в печиво. Ретельно перемішуємо отриману суміш і, викладаючи на дно форми, щільно ...

Інгредієнти • 50 г свіжих дріжджів (з сухих такого НЕ вийде) • 0,7 л молока • 1 стакан цукру • 5 яєць • 2/3 ч.л. солі • кориця • 100 г маргарину • 100 г вершкового масла • 1 пакетик ваніліну • борошно • будь-які ягоди, (вишня, чорниця, брусниця) 1. Дріжджі розпустити в теплому молоці, додати 1 ст.л. цукру і борошно, змушують тісто не дуже круте тісто. 2. Поставити в тепле місце, накривши рушником. Почекати, щоб тісто добре підійшло (хвилин 15-30). 3. Розбити в окрему миску 4 яйця, збити ...

Пишний, м'який, легко згортається (як в теплом, так і в холодному вигляді), не ламається, не сухий, смачний ... Інгредієнти: Стакан - 250 мл Бісквіт: 1/4 ст. молока 2 ст. л. вершкового масла 100 г борошна 40 г крохмалю 1 ч. л. розпушувача (або 1 ч.л. соди без гірки) 2/3 ст. цукру 1/4 ч. л. солі 3 яйця Начинка: будь-яка Приготування: Бісквіт: Розігріти духовку до 190С. Застелити пергаментом деко розміром ~ 42х30 см. (У мене 25х37см). У каструльці нагріти молоко з вершковим маслом майже до ...

Пиріг з рибою - це смачна страва, приготування якого не викликає жодних складнощів, особливо якщо мова йде про приготування в мультиварці. Якщо ви є щасливим володарем цього дива техніки, то зможете швидко і без зусиль приготувати ароматний, ніжний і дуже смачний рибний пиріг в мультиварці. Тим більше, що для цього не потрібно мати диплом кухаря. Рибний пиріг вже давно зайняв почесне місце на столах багатьох сімей, адже всі ми, без сумніву, пам'ятаємо його смак ще з дитинства. Рецепт ...

Рецепт швейцарського рулету з бісквітного тіста з джемом. На мій погляд, найпростіше тісто для випічки - бісквітне. Провести до чаю такий смачний бісквітний рулет з готовим фруктово-ягідним джемом або шоколадною пастою - швидко і нескладно. Продукти (на 8 порцій) Яйця великі - 3-4 шт. Цукор - ½ склянки Ваніль - за смаком Борошно - ¾ склянки Полуничний або малиновий джем - 6 ст. л. або за смаком Як приготувати швейцарський рулет: 1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Міксером ...

... Цей бісквіт також можна заморозити. Якщо його добре загорнути, він може зберігатися в холодильнику до 3 місяців. Королівська глазур Глазур, приготована з цукрової пудри і свіжого або сухого яєчного білка, - основне художній засіб при виготовленні тортів і тістечок за рецептами Пеггі Порше. Глазур також служить відмінним клеєм для кріплення на торт цукрових квітів та інших прикрас. Зробити королівську глазур нескладно; її також можна купити готової в магазині для кондитерів. Глазур густої консистенції - для кріплення квіток і листочків до поверхні тортів і тістечок глазур крему - для нанесення на поверхню випічки ліній, точок і бордюрів глазур рідкої Консист ...

Інгредієнти: ✔ 400 гр пісочного печива ✔ 150 гр вершкового масла ✔ 2 уп. магазинного желе зі смаком ківі ✔ 2 ківі ✔ 25 гр желатину ✔ 750 гр сметани ✔ 500 мл молока ✔ 35 гр желатину ✔ 200 гр цукру Приготування: 1. Печиво я перетворила в крихту за допомогою блендера. 2. Масло розтопила, остудила і додала до печива. Замісила тісто. Воно вийшло досить розсипчастим, але мокрим. 3. Форму для випічки застелила харчовою плівкою. На ...

Як зробити торт своїми руками. Тісто, крем, прикраса: рецепт від Чадейкі

У мене є кілька улюблених рецептів, які прийшли з мого дитинства, з маминої кулінарної зошити (впевнена такі саморобні книги рецептів були у багатьох мам). Головне місце було у рецептів святкової кухні. Торти, салати, заливні. Рецепти найбільш популярних у нас в родині тортів я зберегла і з задоволенням поділюся ними. Торт "Медовик" - 1 склянка цукру - 1 ч.л. соди Змішати - 3 ст.л. меду довести до кипіння і засипати цукром з содою - 3 яйця збити, додати 3 ст.л. маргарину (я ...

... Потім поставте пакет (увагу: не кладіть, а ставте!) В чашу мультиварки і залийте до згину пакета води (приблизно по позначку «максимум»). Готуйте 2 години в режимі «Гасіння». Після того як рулет готовий, обережно вийміть його з окропу, остудіть в стоячому положенні і відправте в холодильник на ніч. Вранці покладіть пакет на бік, обережно відкрийте і розріжте ножицями. Виходить курячий рулет в желе. Кекс «Мрія тигра» Вам знадобиться: 3 яйця 150 г сметани 20% -ної жирності 150 г пшеничного борошна 1 пакетик розпушувача 200 г вареної шинки без жиру 50 г зелених оливок без кісточок жменька ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

кекс у мене вийшов !!! робила в своїй Редмонд М90, добре, що чаша керамічна і 3D нагрів - все відмінно пропеклося і нічого не пригоріло. спасибі за рецепт!

12.02.2015 2:00:39

Нічого не вийшло пристойно ...

14.11.2014 21:37:29

🎂6. Торт "Банановое насолоду" Інгредієнти: - 1 ст.мукі - 1 ст.сахара - 1/4 ч.л.ваніліна - 4 яйця - 200 гр. НЕ сухого сиру (у мене знежирений) - 200 гр. сметани - 4 банана - 4-5ст.л.сахара - варення (за бажанням) Приготування: Готуємо бісквіт. Для початку просіваємо борошно, краще 2 рази. Балки відокремлюємо від жовтків. Жовтки виливаємо в окрему миску, а білки у велику ємність. Збиваємо білки, поступово, не перестаючи збивати, додаємо до них цукру, по одній ложці, додаємо ...

10 смачних домашніх тортиків 🎂1. Торт "Ванька кучерявий" Інгредієнти: кефіру - 200 грам яйця - 3 штуки цукру - 1 склянка соди - 1 чайна ложка ванілін - за смаком борошна - 6 ст. ложок какао - 3 ст. ложки сметани - 200 грам (крем) цукру - 1 склянка (крем) молока - 100 грам (глазур) цукру - 4 ст. ложки (глазур) какао - 2 ст. ложки (глазур) вершкового масла - 1 ст. ложка (глазур) Приготування: Розтерти яйця з цукром і ваніліном в мисці. Влити кефір, додати борошно і гашене ...

Це класичний рецепт бісквіта, який використовується для приготування різноманітних тортів, тістечок, десертів. Для традиційних тортів готовий бісквіт розрізається уздовж на 2-3 коржа, просочується будь-яким сиропом і прошаровуються кремом. Також, бісквіт можна нарізати кубиками для тортів, типу "Графські руїни" або деяких десертів. Або пропустити бісквітний корж через м'ясорубку для тістечок, типу "Картопля". Фантазуйте, і нехай все вийде смачно! Приємного вам апетиту! Склад ...

Рецепт бісквіта і крему: випічка по ГОСТу від Чадейкі

Рецепти для діабетиків від Олександра Селезньова - без борошна і цукру.

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ну так, звичайно, а фрукти і вівсянка типу цукор не підвищують :)) Я вже не кажу про родзинках. Там тільки по першому рецепту практично можна не брати до уваги вуглеводи, всі інші - треба.

23.06.2013 19:59:20

О, апельсиновий пиріг на мигдальної борошні треба спробувати для мами спекти, має бути добре.

22.06.2013 22:47:10

... Випікайте пиріг 45-50 хвилин, до золотистого кольору. Розстебніть форму, зніміть кільце, пиріг поставте на решітку і накрийте полотняною серветкою. Дайте пирогу відпочити 10 хвилин. Пісний пиріг з солоними грибами На мій смак, пиріг з грибами на ароматному житньому тесті - ідеальний компаньйон пісним кислим щам. Пиво можна взяти і темне, і світле, а то і зовсім замінити його квасом. Час на підготовку: 20 хвилин Відпочинок тесту: 15 хвилин Час в духовці: 40 хвилин Час на охолодження: 10 хвилин Без яєць; без молочних продуктів; пісний; на ...

... Приберіть десерт в холодильник на 1 годину до застигання. Клафуті з вишнею Клафуті родом з Ліможа, звідки в XIX столітті поширився по всій Франції. Клафуті - французький печений десерт, іноді його вимовляють як "клафутіс". Основа клафути - млинцеве тісто з борошна, молока і яєць. У готовому вигляді клафути виглядає як пиріг, але так як його печуть з тіста, схожого на млинцеве, то за смаком клафути більше нагадує млинець з начинкою. Класичний варіант - клафути з вишнею. Інгредієнти 80 г фісташок 80 г цукрової пудри 50 г крохмалю 3 яйця 200 мл молока 200 мл вершків (33%) 400 г вишні Спосіб приготування Фісташки подрібніть і перемішайте з цукровою пудрою і крохмалем. Потім додайте яйця і ще раз перемішайте ....

Дуже простий рецепт, готувати легко, часу на все приготування йде близько 40 хвилин. Треба: для основи: 4 яйця, 1/2 склянки борошна, 1/2 склянки цукру для крему: банка вареного згущеного молока 400 гр, 400 гр сметани 20-25% жирності Як: Збити яйця з цукром до стану густої рівномірної піни Додати борошно і знову збивати, щоб не було грудочок. Духовку треба включити заздалегідь, щоб нагрілася. Тісто вилити на аркуш паперу для випічки, який розстелений на деку. Через 10 хвилин основу для ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

З борошном збивати не можна. Все що навзбівалі -осядет.

08.08.2016 9:52:17

Зараз подумалося, що треба наступного разу білого шоколаду в крем натерти і зверху їм же посипати: і крем буде гущі, і шоколад я люблю в усіх його проявах :-)

23.08.2011 13:24:43

Я колекціоную рецепти вівсяного печива, ось ще одне :) Інгредієнти: 1 ст. вівсяних пластівців "Геркулес", 1 ст. борошна з гіркою, 2/3 ст. цукру, 1 яйце, 100 гр. вершкового масла, 50 гр. родзинок, 1 ч.л. розпушувача. 1 стакан - 250 мл. З даної кількості продуктів виходить 11-12 печива. Порада: Для цього печива краще брати звичайні вівсяні пластівці (не швидше приготування). Час приготування: 1 година. Загальний час: 1 година 10 хвилин. Ось те, що вам знадобиться: 1 ст. вівсяних пластівців ...

Курінь Володимира Ілліча :)) Тістечко до ранкової кави без випічки. Печиво, сир / сирна маса, улюблені добавки до смаку (фрукти, горіхи тощо) глазур і ваша фантазія :) рецепт власне рецепт взяти будь-прямокутне печиво, кожне вмочати в трохи тепле молоко і укладати на фольгу або кулінарний пергамент, укладаємо так: по 3 штуки в ряд по довжині Печенін. таких повторень може бути скільки завгодно - настільки довгим буде ваш "курінь". Зверху промазуємо печиво протертим ...

з технологією приготування тістечок картопля все начебто знайомі - це не секрет :) Але скууушно;) Так ось, якщо зробити картошковую масу, окремо заготовити цукати (до речі, виявилося ДУЖЕ легко зробити різнокольорові цукати зі звичайної кураги - просто замочити її в різних кольорах харчового барвника :) і горіхи - які подобаються. Порубати їх дрібно. НА поліетилен картошковую масу викласти, як для м'ясного рулету. В серединку - цукати і горіхи. Рулет закатати, сверЬху какао посипати, або цукрової ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Це смачно. А ще: салямі шоколадне: плитку шоколаду розтопити, в масу покришити зефір, він легкий гр 200-300 (знаєте, є зараз такі фігурні їстівні "параллончікі" вже в расфасофке) горіхи (мигдаль або лісові) два яєчні білки (збити з парою ложок цукру) все перемішати, викласти на плівку скачати ковбаскою, остудити посипати сах.пудрой. порізати і з'їсти!
і ще: Полкило печива розтовкти, 200гр масла +3 ст.ложки молока розтопити, + 100 гр цукру і 3-4 ложки какао. Все влити в печиво, перемішати і далі див.вище.

12.11.2005 1:31:11

Слухай, хтось, у мене нетактовне :) У вас напевно у всіх в родині конституція дуже вдала :) В сенсі статури і генетики :))) Для мене це все недосяжна мрія - ось так тріскати без обмежень тортики, "картошечную масу ", пироги, бутерброди ...

11.11.2005 22:06:30

Поділіться, будь ласка, перевіреними рецептами торта "Мурашник". А то не знаю, куди згущене молоко застосувати.

Читати всі обговорення і залишити коментар

Я зазвичай роблю так:
200г маргарину, 200г сметани, 1 \ 2 склянки піску, 1 \ 2 ч.л гашеного соди, 4 склянки борошна.
Замішую тісто. В морозилку ставлю. Коли трохи підмерзне, через м'ясорубку пропускаю і пеку.Мелко кришу тісто (або ножем рубля), перемішую з 2 банками вареного згущеного молока. Викладаю на тарілку гіркою, посипаю зверху тертим шоколадом і горіхами. Є краще на наступний день.

10.02.2003 19:12:40

Є кілька рецептів "Мурашника".
Я роблю без випікання:
-хлебние палички 2 упаковки по 200-300 гр.
-пачка вершкового масла
-Банк згущеного молока
-плитка гіркого шоколаду 50-100гр
Перемішую м'яке масло зі згущеним молоком до однорідної маси, палички розламують на дрібні частини (пальці потім болять :(), все це перемішую і викладаю на блюдо у вигляді гірки, зверху тру шоколад, хв. 20-30 тримаю при кімнатній температурі (для просочення паличок ) і в холодильник на пару годин. Мням! :)))

10.02.2003 19:11:48