1. Як приготувати макарони з тушонкою?
2. Перлова каша з тушонкою
3. Плов з тушонкою
4. Суп з тушонкою - рецепт
5. Борщ з тушонкою - рецепт
6. Як приготувати картоплю з тушонкою?
7. Гречка з тушонкою на сковороді
8. Підлива з тушонки
9. Капуста з тушонкою
10. Печеня з тушонкою
11. Картопляна запіканка з тушонкою
12. Пиріг з тушонкою

Страви з тушкованого м'яса швидко і легко готуються, виходять завжди смачними, ситними і поживними. М'ясні консерви прийдуть на виручку, коли необхідно в короткий термін нагодувати сімейство або під рукою не виявилося в потрібний момент свіжого м'яса.

Рецепти з тушонкою здивують різноманітністю і можливої ​​варіативністю.

1. Апетитне друге на швидку руку вдасться отримати, доповнивши розігрітими консервами макарони, картопляне пюре, відварені або запечені овочі.
2. Швидко і легко готується будь-яка злакова каша з тушонкою
3. Неймовірно смачний приготований з додаванням тушонки плов або гаряче на перше.
4. Замість свіжого м'яса можна використовувати консерви для приготування печені, тушкованих овочів, рагу, пирогів або запіканок.
5. В рівній мірі смачні страви з яловичої тушонки, консервів зі свинини, м'яса птиці, кролика.

Як приготувати макарони з тушонкою?

Макарони по-флотськи з тушонкою - рецепт, який виручить в момент катастрофічний брак часу на підготовку. Всього за 20 хвилин вдасться зварити смачний обід або вечерю і вдосталь нагодувати їм зголодніти сімейство. Морква можна виключити з рецепту або навпаки розширити склад піджарки, додавши інші овочі.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• макарони - 200 г;
• ріпчасту цибулю та моркву - по 1 шт .;
• масло рослинне і вершкове - по 30 г;
• сіль, перець, зелень.

приготування

1. Відварюють макарони, зливають, приправляють вершковим маслом.
2. Обсмажують на олії цибулю з морквою, додають тушонку, прогрівають 5 хвилин, додавши в кінці спеції і зелень.
3. Змішують макарони з піджаркою з тушонки і овочів і тут же подають.

Перлова каша з тушонкою

Не тільки смачною, а й неймовірно корисною вийде трапеза, якщо приготувати тушонку з перловкою. Останню можна зварити традиційним зразком на плиті в каструлі, запарити крупу на 12 годин у термосі або довірити приготування каші мультиварці, вибравши відповідний режим і встановивши таймер на 2 години.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• перловка - 200 г;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• морква - 2 шт .;
• часник - 1-2 зубки;
• масло рослинне і вершкове - по 30 г;
• сіль перець.

приготування

1. Перловку вимочують протягом 6 годин, промивають і варять на плиті в воді 1 годину.
2. Додають в кашу вершкове масло.
3. Обсмажують на олії цибулю і моркву, додавши в кінці часник і тушонку.
4. Закладають до підсмаженні зварену кашу.
5. Перловка з тушонкою прогрівається разом 3-5 хвилин і подається до столу.

Плов з тушонкою

Класичним назвати зварений з тушонкою плов можна, але блюдо вдається вельми гідним за смаком і елементарно готується. Виконати рецепт можна в каструлі на плиті, в казані на природі на багатті або в мультиварці. Набір додаються спецій може складатися індивідуально з кращих компонентів, серед яких зіра, барбарис, шафран, коріандр та інші.

Складові:

• тушонка - 500 г;
• рис - 1,5 склянки;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 2 шт .;
• часник - 1 головка;
• масло рослинне - 50 мл;
• сіль, спеції для плову.

приготування

1. Обсмажують в олії цибулю з морквою.
2. Додають тушонку і спеції.
3. Вливають 2,5-3 склянки води, закладають промитий рис.
4. готують рис з тушонкою до випаровування вологи, не перемішуючи і підтримуючи помірний жар.

Суп з тушонкою - рецепт

Смачні й поживні приготовані страви на перше з тушонки. Наповненням гарячого можуть бути всілякі овочі, злакові крупи, бобові. Особливо ароматним виходить гороховий суп з м'ясними консервами. При бажанні можна додати до складу скибочку обсмаженої копченої ковбаси, грудинки або бекону.

Складові:

• тушонка - 300 г;
• горох - 200 г;
• вода - 2,5 л;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• часник - 1 зубок;
• масло рослинне - 30 мл;
• сіль, перець, лавр, зелень.

приготування

1. Горох вимочують 10-12 годин, промивають і відварюють у воді практично до готовності.
2. Додають картоплю, варять 10 хвилин.
3. Закладають в суп тушонку, піджарку з лука, моркви і часнику, додають приправи.
4. варять гороховий суп з тушонкою ще 5 хвилин, подають гарячим з зеленню.

Борщ з тушонкою - рецепт

Як і інші перші страви з тушонки борщ буде ситним, поживним і дозволить уникнути приготування другого на обід. Замість томатної пасти допускається використовувати перетерті свіжі помідори, томатний сік або соус. В кінці варіння гаряче пробують на смак і по потребі додають трохи цукру.

Складові:

• тушонка - 300 г;
• капуста - 300 г;
• картопля - 5 шт .;
• паста томатна - 2 ст. ложки;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 1 шт .;
• часник - 1 зубок;
• болгарський перець - 0,5 шт .;
• масло рослинне - 30 мл;
• оцет - 0,5 ч. ложки;
• сіль, перець, лавр, зелень.

приготування

1. Нарізану картоплю і капусту закладають в каструлю, заливають водою і ставлять варитися до м'якості.
2. Обсмажують на олії окремо до м'якості буряки і морква з цибулею.
3. З'єднують дві піджарки, додають пасту, оцет і прогрівають разом 5 хвилин.
4. Перекладають заправку в каструлю, додають тушонку, приправи, часник.
5. Прогрівають борщ з тушонкою ще 5 хвилин, подають із зеленню.

Як приготувати картоплю з тушонкою?

Тушонкою можна доповнити відварений, поданий у вигляді пюре або смажену картоплю. В останньому випадку як ніколи важливо попередньо окремо обсмажити консерви до повного випаровування вологи, щоб картопляними скибочки від соків не розмокнули і залишилися рум'яними. Подають блюдо зі свіжими овочами або соліннями.

Складові:

• тушонка - 500 г;
• картопля - 700 г;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• масло рослинне - 50 мл;
• сіль, перець, зелень.

приготування

1. Обсмажують до напівготовності картоплю.
2. Додають цибулю, смажать овочі до повної готовності.
3. Окремо обсмажують тушонку, даючи випаруватися сокам, перекладають до картоплі.
4. Смажена картопля з тушонкою прогрівається разом 3 хвилини, посипається дрібно нарубаної зеленню і подається.

Гречка з тушонкою на сковороді

Особливо популярні завдяки відмінному смаку і швидкому приготуванню такі страви з тушонки, як гречана каша . Можна просто додати консерви в традиційно зварену до готовності кашу або скористатися рекомендаціями даного рецепта і приготувати страву в загальній ємності: глибокій сковороді або сотейнику.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• гречка - 150 г;
• томатний соус - 2 ст. ложки;
• гриби - 100 г;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• масло рослинне - 50 мл;
• сіль, перець, спеції, кріп.

приготування

1. Обсмажують на олії цибулю з грибами.
2. Додають тушонку, прогрівають при помішуванні 5 хвилин.
3. Приправляють отриману піджарку, закладають томат.
4. Через 2 хвилини засипають гречку, прогрівають хвилину, вливають 400 мл води, прикривають ємність кришкою.
5. Після вбирання всієї вологи готова гречана каша з тушонкою подається з подрібненим кропом.

Підлива з тушонки

Апетитний гуляш з тушонки готується набагато швидше оригіналу, абсолютно не поступаючись такого за смаком. Блюдо стане чудовим супроводом злакового або картопляного гарніру, відварених макаронних виробів. Суміш заморожених овочів можна замінити міксом зі свіжого болгарського перцю, зеленого горошку, селери.

Складові:

• тушонка - 500 г;
• суміш заморожених овочів - 300 г;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 1 шт .;
• паста томатна - 2 ст. ложки;
• масло рослинне - 50 мл;
• сіль, перець, спеції.

приготування

1. Обсмажують на олії або жиру з тушонки цибулю з морквою.
2. Додають заморожені овочі, тушонку, прогрівають 5 хвилин.
3. Розводять водою томатну пасту, виливають до м'яса з овочами.
4. Тушкують блюдо 5 хвилин, подають з гарніром і зеленню.

Капуста з тушонкою

Завжди смачними вдаються страви овочеві з тушонки, приготовані на манер рагу. Овочевий набір можна скласти на свій розсуд або використовувати в якості базового компонента один з них. В даному випадку - це білокачанна капуста, яку при бажанні можна замінити або доповнити іншими овочевими складовими.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• капуста - 500 г;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• паста томатна - 1,5 ст. ложки;
• масло рослинне - 50 мл;
• часник - 2 зубки;
• петрушка - 0,5 пучка;
• сіль перець.

приготування

1. На маслі злегка обсмажують цибулю і моркву.
2. Додають капусту, пасту томатну, пару ложок води і тушкують все під кришкою 15 хвилин.
3. Закладають тушонку, приправляють страву за смаком, млоять 7 хвилин.
4. На завершальному етапі тушкована капуста з тушонкою приправляється часником і петрушкою і залишається настоюватися на 15 хвилин.

Печеня з тушонкою

Ароматне печеня з тушонки з картоплею готують з додаванням свіжих помідорів, які через брак можна замінити томатною пастою, соком або томатами, консервованими у власному соку. Зі спецій максимально гармонійно доповнить палітру лавр і горошини запашного перцю. При бажанні можна додати стручок чилі.

Складові:

• тушонка - 1 банка;
• картопля - 1 кг;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• помідори - 2-3 шт .;
• масло рослинне і вершкове - по 25 г;
• часник - 1 зубок;
• лавр, горошини перцю - по 2 шт .;
• сіль перець.

приготування

1. Картоплю очищають, нарізають крупно, заливають до половини підсоленою водою і тушкують під кришкою до готовності.
2. В суміші масел обсмажують цибулю з морквою.
3. Додають помідори, часник, тушонку, приправи і тушкують вміст сковороди 10 хвилин.
4. Перекладають тушонку з овочами до картоплі, перемішують, дають згасити 5 хвилин.

Картопляна запіканка з тушонкою

поєднуючи картопля з тушонкою , Можна приготувати смачну апетитну запіканку. Майонез в рецепті можна замінити сметаною, а лушпиння піджарку доповнити нарізаним болгарським перцем, перетертої морквою або грибами. Тушонку переважно обсмажувати і виварювати від надлишків вологи окремо, а потім додавати до овочів.

Складові:

• тушонка - 500 г;
• картопля - 1,5 кг;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• масло рослинне - 40 мл;
• масло вершкове - 100 г;
• майонез - 100 г;
• сир - 150 г;
• сіль перець.

приготування

1. Відварюють картоплю, розминають в пюре, додавши масло.
2. Обсмажують окремо цибулю і тушонку, з'єднують в одній ємності, приправляють.
3. У форму укладають шарами картоплю, тушковане м'ясо з цибулею і знову картопля.
4. Змащують поверхню страви майонезом, посипають сиром і запікають 30 хвилин при 180 градусах.

Пиріг з тушонкою

Консерви можна сміливо додавати у всіляку несолодке випічку з листкового, прісного або дріжджового тіста, замішаного за перевіреним рецептом. Склад начинки підбирають в залежності від використовуваної основи. Так пиріг з тушонкою і картоплею краще спекти з дріжджовий основи, а для листкових пластів картопля замінити рисом.

Складові:

• дріжджове тісто - 500 г;
• картопля - 400 г;
• тушонка - 1 банка;
• ріпчаста цибуля - 1 шт .;
• сіль, перець, зелень.

приготування

1. Замішують тісто.
2. Очищають і нарізають кубиками якомога дрібніше картопля.
3. Обсмажують цибулю, додають до картоплі.
4. Тушонку витоплюють від надлишків вологи, перекладають в начинку, втручаються дрібно посічену зелень і приправи.
5. Мають наповнення між двома пластами розкачане тісто, зверху роблять кілька розрізів.
6. Випікають виріб 30 хвилин при 180 градусах.