1. Класика сервіровки на відео
2. Кілька корисних порад із сервіровки святкового столу серветками
3. Як можна красиво оформити салфетниц
4. 20 способів з покроковими фото-інструкціями
5. Спосіб перший: Ялинка
6. Спосіб другий: Двобарвна ялинка
7. Спосіб третій: Французький конверт
8. Спосіб четвертий: Салфетний мішечок
9. Спосіб п'ятий: Лебідь
10. Спосіб шостий: Різьблений лист
11. Спосіб сьомий: Вечірній квітка
12. Спосіб восьмий: Роза
13. Спосіб дев'ятий: Настільний віяло
14. Спосіб десятий: Лілія
15. Спосіб одинадцятий: Королівська лілія
16. Спосіб дванадцятий: Віяло в кільці
17. Спосіб тринадцятий: ляпанець зі шлейфом
18. Спосіб чотирнадцятий: Горизонтальний саше
19. Спосіб п'ятнадцятий: Сумочка
20. Спосіб шеснадцатий: Азіатський віяло
21. Спосіб сімнадцятий: Шатер кручений
22. Спосіб вісімнадцятий: Рулон
23. Спосіб дев'ятнадцятий: Діапазон
24. Спосіб двадцятий: Човен

Влаштовуючи званий обід або святковий сімейний вечерю не зайвим буде знати, як красиво скласти серветки, адже саме акуратно і з фантазією складені серветки можуть надати сервіровці столу особливий шарм і чарівність. Для неформальної вечері в колі друзів ідеально підійде яскравий паперовий варіант, в той час як для урочистих випадків краще вибирати полотняні серветки, що гармоніюють з скатертиною і посудом. Краще рішення, яке чудово впишеться в будь-який формат, - універсальні білі серветки. Звичайно, можна просто згорнути їх вчетверо і акуратно розкласти у кожного приладу, але лише кілька нескладних чарівних маніпуляцій здатні створити маленьке диво, зробивши ваш стіл неповторним і незабутнім.

Класика сервіровки на відео

Кілька корисних порад із сервіровки святкового столу серветками

Накриваючи стіл до сніданку, до вечірнього чаю або до великого торжества не буде зайвим знати основні правила сервіровки і, звичайно, традиційні способи викладки серветок. Необхідно пам'ятати кілька основних правил сервірування столу серветками:

• На святковому столі мають бути присутні і полотняні і паперові серветки, всупереч розхожій думці. Уявіть, що на друге подається птах або риба, яку частково їдять руками. Полотняна серветка моментально покриється жирними плямами і втратить не тільки свій естетичний вигляд, але і стане ще однією на святковому столі. Ваш гість буде збентежений шукати умивальник. Сервіровка святкового столу має на увазі серветниці у вільному доступі.

Сервіровка столу полотняними і паперовими серветками

• Полотняні серветки випускаються з льону або бавовни. Допускається невелика кількість синтетики, щоб серветка, після складання, не виглядала зім'ятої. Не можна застосовувати шовк, віскозу і інші слизькі, що не вбирають матеріали.
• Якщо сервіровка столу передбачає порційну тарілку, то серветка укладається на неї, або між вилками і ножами. Якщо така тарілка не передбачена, то серветку поміщають на її место.Допускается окрему склянку або фужер під фігурно складену серветку.

Серветка знаходиться на порціонної тарілці

• Складаючи серветки для святкового столу, пам'ятайте, що вони повинні легко розвертатися і не виглядати занадто пожмаканими, тому скульптури з використанням праски застосовуються для декоративних серветок, що прикрашають стіл.
• Неприпустимо складати серветки брудними або мокрими руками. Це виглядає не апетитно і зіпсує настрій гостям.
• Після прання полотняні серветки слід крохмалити звичайним крохмалем, який розчиняється у воді. Аерозольний крохмаль НЕ додасть їм належну щільність. Гладити серветки бажано ще вологими, а висохлі перед прасуванням необхідно зволожити.
• І остання порада. Перш ніж складати полотняні, а тим більше паперові серветки, потренуйтеся! Інакше можна починати перепирати, перегладжувати або бігти в магазин за новими серветками прямо перед торжеством.

Як можна красиво оформити салфетниц

Перш ніж вчиться складати складні і прості фігури з персональних серветок для святкового столу, подивимося, як можна красиво викласти паперові серветки в серветниці.

до змісту ↑

20 способів з покроковими фото-інструкціями

Приступаючи до «серветковий орігамі», слід пам'ятати, що початкова форма серветки повинна бути квадратної: 35х35 см, 40х40 см або 50х50 см - для складних композицій. Всі серветки, що знаходяться на одному столі, потрібно складати в однаковій манері.

до змісту ↑

Спосіб перший: Ялинка

Напередодні новорічних свят, навчитися створювати форму ялинки у серветки відповідного кольору - дуже актуально. А зробити таку фігуру просто.

1. Складаємо серветку вчетверо
2. Загинаємо трикутником вільний край
3. Підгинаємо боки до неправильного ромба
4. Підгинаємо кожен куточок і прикрашаємо декоративним бантиком, який заміняє «верхівку» ялинки.

до змісту ↑

Спосіб другий: Двобарвна ялинка

Таку фігуру можна виготовити з двокольорового серветки круглої форми. Бажано, щоб одна сторона була зеленою, а друга яскравою і різнобарвною, тоді ваша «ялинка» буде красивим акцентом новорічного столу.

1. Складаємо серветку кольоровий стороною всередину, залишаючи невеликий край, як показано.
2. Утворити трикутник приблизно 45% «на себе».
3. Перевертаємо серветку і складаємо великий «хвіст» серветки по правій бічній лінії «на себе».
4. Повертаємо верхній край серветки направо. Якщо ви склали трохи нерівно - це не біда! Навпаки, ваша ялинка стане більш природною.

до змісту ↑

Спосіб третій: Французький конверт

Цей спосіб складати полотняні серветки дуже популярний для класичної сервіровки. Його можна використовувати і для обіду, і для великого торжества.

1. Квадратна серветка складається в квадрат звичайним способом.
2. Акуратно та рівно відгинаються три верхніх кута.
3. Коригуємо відгин кутів як на малюнку, з однаковим проміжком.
4. Підгинаємо ліву сторону і укладаємо столові прилади.

до змісту ↑

Спосіб четвертий: Салфетний мішечок

Ця універсальна фігура може бути виконана з будь-якого виду серветок. Особливо добре така форма буде виглядати з лляної білосніжною серветки. Форма добре підійде, якщо ви хочете прикрасити місце кожного гостя невеликим квіткою або розподілити іменні місця. В імпровізований мішечок можна покласти новорічне побажання гостю або приємний сюрприз.

1. Складаємо серветку по діагоналі, не дотримуючись країв, як на малюнку.
2. Недбало складаємо великий край, щоб залишився невеликий куточок.
3. Загинаємо "на себе" верхній край.
4. Подібно верхньому, загинаємо і нижній край.
5. Підгинаємо край.
6. Загинаємо верхній кут, щоб вийшов маленький бочонок.

загрузка ...

Спосіб п'ятий: Лебідь

Цю рідкісну і дуже привабливу фігуру можна зробити з щільних паперових серветок. Але її реально спорудити з тонкого накрохмаленого бавовни. При уявній складності, так скласти серветку досить просто.

1. Покласти серветку, аби один кут дивився вгору і загнути боки на кілька сантиметрів.
2. Далі складати з таким же кроком кілька разів.
3. Зігнути найвужчий край у вигляді лебединої шиї і голови.
4. Розправити «хвіст» вашої салфетной птиці.

до змісту ↑

Спосіб шостий: Різьблений лист

Перш ніж приступити до роботи, включаємо праску. Він нам знадобиться для загладжування складок.

1. Складаємо серветку по діагоналі навпіл, щоб вийшов трикутник.
2. Злегка підганяємо нижній край.
3. Рухаючись від підстави трикутника до вершини, продовжуємо складати серветку. Кожну складку ретельно пропрасовуємо гарячою праскою.
4. Складену серветку згинаємо навпіл. Куточок повинен залишитися зовні.
5. Зводимо обидва кінці разом і розправляємо руками, надаючи форму листа.
6. Загинаємо зовнішній куточок. Готово! Такий гарний різьблений листочок можна покласти прямо на тарілку.

Спосіб сьомий: Вечірній квітка

Знадобиться ненакрахмаленная серветка з тонкої тканини, яку ми спробуємо скласти у вигляді квітки. Цей варіант чудово виглядає як в високих келихах для шампанського, так і в самих звичайних склянках для води.

1. Складаємо серветку вчетверо.
2. Кладемо перед собою як ромб, направивши відкритими краями вгору.
3. Нижній кут підганяємо до верху на одну третину.
4. Починаючи з одного боку, складаємо серветку «гармошкою».
5. Низ серветки вставляємо в келих або кільце. Має вийти чотири кути.
6. Акуратно відділяємо шари, надаючи їм форму пелюсток.
7. Красиво розміщуємо серветку в келиху, фужері або склянці, щоб вона нагадувала справжню квітку, радуючи нас і наших гостей.

до змісту ↑

Спосіб восьмий: Роза

1. Серветку з ненакрахмаленной тонкої тканини розстеляємо лицьовою стороною до столу.
2. Беремо столову вилку і, розташувавши її по центру серветки (ніби ми збираємося накручувати спагетті), просуваємо між зубцями складки тканини.
3. Тепер обертаємо вилку по або проти годинникової стрілки, щоб вийшла спіраль.
4. Акуратно виймаємо вилку, долоньками захоплюємо серветку і стискаємо. Не даючи спіралі розкрутитися, перевертаємо її на лицьову сторону.

до змісту ↑

Спосіб дев'ятий: Настільний віяло

1. Складаємо серветку навпіл, щоб вийшов прямокутник. Три чверті довжини полотна збираємо в «гармошку», першу складку загинаючи вниз. Відстань між складками має становити около2,5 см.
2. Отриману фігуру складаємо навпіл таким чином, щоб складки виявилися з лівого боку зовні, а нескладання частина - справа.
3. Беремо серветку в руки так, щоб вільні кінці складок дивилися вгору.
4. Нескладення частина серветки підганяємо по діагоналі, щоб вийшла зручна «підставка». Закріплюємо «підставку» між складками і ставимо серветку на стіл.

до змісту ↑

Спосіб десятий: Лілія

1. Складаємо серветку по діагоналі.
2. Правий і лівий кути поєднуємо з вершиною трикутника.
3. Складаємо серветку по горизонтальній осі навпіл.
4. Відгинаємо вершину верхнього трикутника.

до змісту ↑

Спосіб одинадцятий: Королівська лілія

1. Кладемо серветку лицьовою стороною вниз.
2. По черзі загинаємо всі кути до центру.
3. Перевертаємо.
4. Знову загинаємо кути до центру.
5. Притримуючи кути в центрі, акуратно висмикуємо куточки знизу, щоб вони утворили пелюстки.

до змісту ↑

Спосіб дванадцятий: Віяло в кільці

1. Кладемо серветку лицьовою стороною вниз.
2. Складаємо серветку «гармошкою».
3. У центрі згинаємо її навпіл.
4. Вставляємо серветку в кільце або келих і розправляємо «віяло».

до змісту ↑

Спосіб тринадцятий: ляпанець зі шлейфом

1. Складаємо серветку навпіл виворітного стороною всередину. Верхні кути серветки загинаємо до середини.
2. Утворену трикутну вершину загинаємо вниз.
3. Перевертаємо серветку від себе лицьовою стороною і знову загинаємо верхні кути до середини.
4. Ще раз перевертаємо серветку від себе і з нижнього краю закладаємо складки.
5. Підкладаємо складки під квадрат і, утримуючи його в центрі пальцями, розкладаємо по обидва боки віялом.

до змісту ↑

Спосіб чотирнадцятий: Горизонтальний саше

1. Складаємо серветку вдвічі лицьовою стороною всередину.
2. Третина верхнього шару відгинаємо вниз. Повинна утворитися центральна складка.
3. Перевертаємо серветку до себе протилежною стороною. Загинаємо боку так, щоб в центрі вони стикалися. Точно так же складаємо ще раз.

до змісту ↑

Спосіб п'ятнадцятий: Сумочка

1. Серветку складаємо по вертикалі навпіл, щоб згин вийшов справа.
2. Ще раз складаємо від низу до верху навпіл.
3. Загинаємо два шари верхнього лівого кута до центру.
4. Загинаємо до центру правий верхній кут.
5. Відгинаємо утворився трикутник вниз по лінії трохи нижче середини.
6. Лівий і правий верхні кути загинаємо до середини.
7. Утворився трикутник відгинаємо вниз на перший трикутник.

до змісту ↑

Спосіб шеснадцатий: Азіатський віяло

1. Кладемо серветку виворітного стороною вниз. Одну четверту верхній частині загинаємо вниз.
2. Перевертаємо серветку і третина нижньої частини загинаємо вгору.
3. Складаємо серветку від низу до верху навпіл.
4. Утворену фігуру складаємо «гармошкою», щоб вийшло п'ять рівномірних складок.
5. Затискаємо в руці відкриту сторону, витягуємо заховані в глибині складки у верхній частині в протилежні сторони і фіксуємо їх.
6. Розпускаємо «віяло».

до змісту ↑

Спосіб сімнадцятий: Шатер кручений

1. Складаємо серветку навпіл так, щоб згин був вгорі.
2. Лівий нижній кут поєднуємо з правої нижньої частиною серветки. Зверху повинен вийти трикутник.
3. Перекладаємо правий кут вправо.
4. Повторюємо дію п.2 правий нижній кут перекладаємо вліво.
5. Загинаємо праву половину трикутника вліво.
6. Скачує серветку зліва направо.
7. Встановлюємо серветку в вертикальному положенні, повністю не розгортаючи.

до змісту ↑

Спосіб вісімнадцятий: Рулон

1. Повертаємо серветку таким чином, щоб утворився ромб.
2. Лівий і правий кути скручуємо до центру рулончики.
3. Оформляємо декоративною стрічкою.
4. Спосіб чотирнадцятий: Діапазон
5. Беремо серветку розміром 40х40 см. Складаємо її вдвічі, щоб вийшов квадрат 20х20 см.
6. Від вільного кута відгинаємо три полотна серветки, щоб вони утворили трикутник.
7. Акуратно складаємо нижній трикутник «гармошкою».
8. У центр «гармошки» кладемо столові прилади.

до змісту ↑

Спосіб дев'ятнадцятий: Діапазон

1. Беремо серветку розміром 40х40 см. Складаємо її вдвічі, щоб вийшов квадрат 20х20 см.
2. Від вільного кута відгинаємо трьох полотен серветки, аби вони утворили трикутник.
3. Акуратно складаємо нижній трикутник «гармошкою».
4. У центр «гармошки» кладемо столові прилади.

до змісту ↑

Спосіб двадцятий: Човен

1. Велику квадратну серветку складаємо навпіл.
2. Взявшись руками за нижній правий кут і за верхній лівий, підтягуємо їх до середини.
3. Перевертаємо серветку і складаємо її навпіл по довжині верхньої частини.
4. Поєднавши кінці, надаємо руками остаточну форму.

Відео-підбірка з наочними інструктажем